دانشگاه آزاد اسلامي واحد سمنان

پايان نامه براي دريافت درجه كارشناسي ارشد (      ( M.A

رشته : جغرافيا و برنامه ريزي شهري

عنوان پايان نامه :

ارزيابي توانها وقابليت هاي عناصر بافت قديمي در توسعه صنعت گردشگري                                

مطالعه موردي:

(شهر سمنان)

استاد راهنما :

آقاي پروفسور عباس بخشنده نصرت

استاد مشاور :

آقاي دكتر عباس ارغان

زمستان 90-89

براي رعايت حريم خصوصي نام نگارنده پايان نامه درج نمي شود

(در فايل دانلودي نام نويسنده موجود است)

تكه هايي از متن پايان نامه به عنوان نمونه :

(ممكن است هنگام انتقال از فايل اصلي به داخل سايت بعضي متون به هم بريزد يا بعضي نمادها و اشكال درج نشود ولي در فايل دانلودي همه چيز مرتب و كامل است)

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                               صفحه

فصل اول: كليات تحقيق

چكيده................................................................................................................................................... 1

پيشگفتار............................................................................................................................................... 2

مقدمه.................................................................................................................................................... 3

1-1- طرح مسئله.............................................................................................................................. 6

2-1- اهداف تحقيق......................................................................................................................... 11

3-1-سؤالات اصلي تحقيق............................................................................................................. 13

4-1- فرضيات تحقيق...................................................................................................................... 13

5-1- پيشينه تحقيق........................................................................................................................ 13

5-1-1-مجموعه مقالت(پيشينه تحقيق)...................................................................... 15

6-1- روش تحقيق............................................................................................................................ 16

فصل دوم: مباني نظري تحقيق

1-2-تعريف و مفهوم گردشگري.................................................................................................... 19

2-2-توريست...................................................................................................................................... 19

3-2-تعريف لغوي بافت فرسوده و قديمي.................................................................................. 19

4-2-مفهوم بافت قديم شهري....................................................................................................... 20

5-2-تعريف انواع بافت..................................................................................................................... 20

6-2-نظريه هاي گردشگري در ايران و جهان............................................................................ 21

7-2-نگرش ها و ديدگاه ها در موردبافت قديم.......................................................................... 22

7-2-1-نگرش موزه اي.................................................................................................................... 22

7-2-2-نگرش سلولي....................................................................................................................... 23

7-2-3-نگرش ارگانيستي(ارگانيكي)............................................................................................ 24

8-2- مكاتب و نظريات در مورد بافت قديم............................................................................... 25

8-2-1-نظريه اوژن ويوله سودو..................................................................................................... 25

8-2-2-نظريه جان راسكين........................................................................................................... 25

8-2-3-نظريه محافظه كاران.......................................................................................................... 25

8-2-4-نظريه راديكال...................................................................................................................... 26

8-2-5-نظريه عقلاني....................................................................................................................... 26

9-2-صنعت گردشگري در جهان.................................................................................................. 26

10-2-اولويت هاي گردشگري و گردشگرها در ايران.............................................................. 27

11-2-تجارب جهاني در مورد بافت قديم................................................................................... 28

11-2-1-كشور ايتاليا....................................................................................................................... 29

12-2-تجارب ايراني در مورد بافت قديم.................................................................................... 29

12-2-1-بافت يزد............................................................................................................................. 29

12-2-12-تجربه منطقه 12 تهران.............................................................................................. 29

13-2-جايگاه ايران در گردشگري جهاني................................................................................... 30

14-2-بافت قديمي شهرهاي ايران............................................................................................... 30

15-2-توسعه درون شهري............................................................................................................. 31

16-2-انواع گردشگري..................................................................................................................... 31

17-2-جاذبه هاي گردشگري......................................................................................................... 32

18-2 گردشگري و توسعه پايدار................................................................................................... 32

19-2-موانع اجتماعي و خدماتي،اجرايي در بخش گردشگري............................................ 34

20-2-تأثيرات اقتصادي-اجتماعي توريسم(توريسم و ايجاد اشتغال)................................. 34

21-2-شهرهاي خشك ايران و قابليت هاي توريستي آن...................................................... 35

22-2-نومونه اي از عناصر مشخص و اصلي شهر در دوره ايراني-اسلامي........................ 35

22-2-1-مسجد................................................................................................................................. 35

22-2-2-بازار...................................................................................................................................... 37

22-2-3-ارگ و بارو......................................................................................................................... 38

22-2-4-كاروانسراها........................................................................................................................ 39

22-2-5-محله ها.............................................................................................................................. 40

22-2-6-آب انبارها.......................................................................................................................... 40

23-2-بررسي جايگاه بافت تاريخي در سازمان فضايي و ساختار كالبدي شهر امروز..... 41

24-2-شناخت عناصر، ومحوطه هاي با ارزش تاريخي-فرهنگي،كالبدي-مذهبي.......... 42

25-2-تدقيق اهداف كلي ساماندهي و مداخله در بافت قديم............................................. 43

26-2-نقاط­ضعف و راهكارهاي احياء بافت قديم...................................................................... 45

27-2-روش هاي مرمت شهري..................................................................................................... 45

28-2-نقاط ضعف.............................................................................................................................. 46

29-2-راهكارها جهت تجديد حيات و باز زنده سازي............................................................. 46

30-2-گردشگري شهري و آثار آن بر سيما و فضاي شهري................................................. 47

31-2-ضمانت توسعه پايدار گردشگري شهري با حفاظت بافت هاي قديمي.................. 50

32-2-بافت قديمي فرهنگ نامه آموختني يا واژگان دور ريختني..................................... 53

33-2-اجزا و عناصر شهري بافت قديمي................................................................................... 54

33-2-1-چگونگي تغيير و تحولات بافت قديم........................................................................ 57

34-2-مدلSWOT ...................................................................................................................... 59

فصل سوم: منطقه مورد مطالعه

1-مطالعات جغرافيايي شهر سمنان.............................................................................................. 63

1-3-موقع جغرافيايي شهرستان سمنان..................................................................................... 63

2-3-موقع جغرافيايي شهر سمنان............................................................................................... 65

3-3-زمين شناسي منطقه مورد مطالعه..................................................................................... 65

3-3-1-گسل ها................................................................................................................................. 66

3-3-1-1-گسل سمنان.................................................................................................................. 66

3-3-2-ناهمواري ها......................................................................................................................... 66

3-3-2-1-عوارض زمين................................................................................................................. 66

3-3-2-2-شيب................................................................................................................................. 66

3-3-3-توپوگرافي............................................................................................................................. 67

4-3- مطالعات اقليمي..................................................................................................................... 67

5-3-بررسي پارامترهاي اقليم شناسي در شهر سمنان.......................................................... 67

5-3-1-دما.......................................................................................................................................... 68

5-3-2-يخبندان................................................................................................................................ 68

5-3-3-ميزان بارندگي..................................................................................................................... 69

5-3-4-رطوبت نسبي....................................................................................................................... 70

5-3-5-وضعيت باد........................................................................................................................... 72

5-3-5-1-گلباد سمنان................................................................................................................... 72

6-3-طبقه بندي اقليمي.................................................................................................................. 73

7-3-پوشش گياهي.......................................................................................................................... 74

8-3-منابع آب.................................................................................................................................... 74

8-3-1-منابع آب زيرزميني........................................................................................................... 74

8-3-1-1-قنات................................................................................................................................. 74

8-3-1-2-چاه.................................................................................................................................... 75

8-3-1-3-چشمه.............................................................................................................................. 75

8-3-2-منابع آب سطحي............................................................................................................... 75

9-3-معادن.......................................................................................................................................... 76

2-ويژگي هاي انساني منطقه مورد مطالعه................................................................................. 76

10-3-تغييرات و تحولات جمعيتي در شهرستان و شهر سمنان....................................... 76

11-3-بررسي ساختار سني جمعيت شهر سمنان.................................................................. 77

11-3-1-بعد هرم سني.................................................................................................................. 78

12-3-تركيب جمعيت در بافت قديم......................................................................................... 79

12-3-1-تركيب سني و جنسي بافت قديم شهر سمنان..................................................... 80

13-3-ساختمان جنسي جمعيت................................................................................................. 80

14-3-بررسي تعداد و بعد خانوار در شهر سمنان................................................................... 81

15-3-ويژگي هاي كيفي جمعيت................................................................................................ 81

15-3-1-زادو ولد.............................................................................................................................. 81

15-3-2-مرگ و مير........................................................................................................................ 81

15-3-3-مهاجرت............................................................................................................................. 81

15-3-4-ازدواج و طلاق.................................................................................................................. 82

16-3-نظام استقرار ساكنين بافت قديم شهر سمنان............................................................. 82

16-3-1-روند جابجايي جمعيت درون شهري در بافت قديم............................................... 82

17-3-تحولات جمعيتي.................................................................................................................. 83

3-ويژگي انساني منطقه مورد مطالعه........................................................................................... 84

18-3-بررسي­وضعيت درصد اشتغال در بخشهاي مختلف اقتصادي................................... 84

19-3-ساختار اقتصادي سمنان..................................................................................................... 85

20-3-نسبت جمعيت فعال و بيكاران شهر سمنان................................................................. 86

21-3-ويژگي بخش هاي اقتصادي............................................................................................... 87

21-3-1-كشاورزي............................................................................................................................ 87

21-3-2-صنعت و معدن................................................................................................................ 89

21-3-3-خدمات............................................................................................................................... 89

22-3-گردشگري در شهر سمنان................................................................................................. 90

22-3-1-تعداد جهانگردان خارجي استفاده كننده از هتل ها در استان سمنان............ 90

23-3-بررسي ميزان و انواع مشاغل دربافت قديمي سمنان................................................. 91

23-3-1-بررسي مشاغل و اصناف قديمي در بازار سمنان.................................................... 93

24-3-وجه تسميه شهر سمنان.................................................................................................... 94

25-3-شناخت و تحليل ساختار كالبدي بافت قديم در برابرجديد(شهر سمنان)........... 96

26-3-جاذبه هاي تاريخي و فرهنگي شهر سمنان.................................................................. 97

فصل چهارم: تجزيه و تحليل داده ها

مقدمه.............................................................................................................................................. 103

1-4-معرفي داده ها.................................................................................................................... 103

2-4-پيدايش شهر سمنان........................................................................................................ 103

2-4-تعيين محدوده بافت بافت قديمي شهر سمنان....................................................... 105

3-4-شناخت و معرفي ساختار بافت قديمي شهر سمنان.............................................. 105

4-4-شناخت عناصر،فضاها و محوطه هاي با ارزش­تاريخي-فرهنگي،كالبدي ومذهبي................... 109

4-4-1-ارزشمندي بناها بر اساسفرهنگي و اجتماعي...................................................... 110

4-4-2-ارزشمندي بناها به دليل دارا بودن جنبه هايي از مهارتهاي ويژه در ساخت بنا................ 110

4-4-3-ارزشمندي بنا به دليل تعلقات آييني و نمادين و ارتباط با آداب و سنن ملي و مذهبي... 110

4-4-4-ارزشمندي بناهاي قديمي به دليل قابليت استفاده از آن براي عملكرد امروزي................. 110

5-4-عناصر ارزشمند بافت قديمي از نظر باستان شناسي و علمي.............................. 111

5-4-1-قلعه ها............................................................................................................................ 111

5-4-2-برج................................................................................................................................... 114

5-4-3-آتشگاه............................................................................................................................. 115

5-4-4-كاروانسراها و رباط­ها................................................................................................... 115

5-4-5-تيمچه ها........................................................................................................................ 117

5-4-6-دارالحكومه...................................................................................................................... 118

5-4-7-ارگ.................................................................................................................................. 118

5-4-8-مساجد............................................................................................................................ 120

5-4-9-مدارس قديمي............................................................................................................. 125

5-4-10-امامزاده و بقاع متبركه............................................................................................. 125

5-4-11-آرامگاه­ها و معابر........................................................................................................ 134

5-4-12-بازارها........................................................................................................................... 137

5-4-13-حمام­ها........................................................................................................................ 142

5-4-14-آب انبارها.................................................................................................................... 145

5-4-15-آسياب هاي آبي........................................................................................................ 150

5-4-16-ميادين و راسته هاي شهر سمنان........................................................................ 150

5-4-17-معابر بافت قديم........................................................................................................ 151

5-4-18-محله ها........................................................................................................................ 153

5-4-19-نمونه اي از خانه هاي قديمي............................................................................... 153

5-4-19-1-خانه هاي قديمي فاميلي................................................................................... 153

5-4-19-2-خانه قديمي دكتر معتمد.................................................................................. 154

5-4-19-3-خانه قديمي رنجبران.......................................................................................... 154

5-4-19-4-خانه قديمي كلانتر............................................................................................. 155

5-4-19-5-خانه قديمي تدين............................................................................................... 155

6-4-گذرهاي محله اي.............................................................................................................. 155

7-4-شكل توده ساختماني خانه هاي قديمي.................................................................... 158

8-4-بررسي چگونگي پراكنش مكان هاي با ارزش در ساختار كالبدي شهر ديروز وامروز.............. 160

9-4-محيط طبيعي و آثار آن بر كالبد بافت قديمي......................................................... 163

9-4-1-محيط طبيعي و مصالح ساختماني بافت قديم.................................................... 164

9-4-2-محيط طبيعي و شبكه معابر بافت قديم............................................................... 164

10-4-بررسي نقش و عملكرد اقتصادي،اجتماعي و فرهنگي بافت قديم در ارتباط با شهر............. 165

10-4-1-بررسي نقش اقتصادي بافت قديم........................................................................ 165

10-4-2-بررسي نقش اجتماعي-فرهنگي بافت قديم...................................................... 165

11-4-چرخه احياء و بهسازي بافت قديمي سمنان.......................................................... 166

12-4-ميزان تأسيسات و تجهيزات و امكانات رفاهي موجود در بافت قديم.............. 167

13-4- تعداد بازديد كنندگان از موزه حمام پهنه(حمام حضرت)................................ 169

2-تجزيه و تحليل يافته ها........................................................................................................ 169

14-4-بررسي اثرات گردشگري عناصر بافت قديم............................................................ 169

14-4-1- بررسي اثرات اقتصادي گردشگري عناصر بافت قديم................................... 169

14-4-2- بررسي اثرات اجتماعي،فرهنگي و مذهبي پتانسيل هاي گردشگري عناصر بافت قديم. 171

15-4-تحليل با بهره گرفتن از SWOT .................................................................................. 173

15-4-1-عوامل داخلي مؤثر بر گردشگري در بافت مطالعه شده................................. 173

15-4-2- عوامل خارجي مؤثر بر گردشگري در بافت مطالعه شده.............................. 174

16-4-تحليل نقاط قوت،ضعف، فرصت ها و تهديدها....................................................... 183

17-4-اولويت بندي نهايي........................................................................................................ 187

فصل پنجم: آزمون فرضيات،پيشنهادات و نتيجه گيري

1-5- آزمون فرضيات ...................................................................................................................... 193

2-5-تنگناها ومشكلات..................................................................................................................... 195

3-5- پيشنهادات.............................................................................................................................. 196

نتيجه گيري...................................................................................................................................... 200

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                               صفحه

فصل دوم

1-2- كانون ها و قطبهاي عمده توريستي جهان..................................................................... 27

2-2-اولويت هاي گردشگري در ايران.......................................................................................... 27

3-2-اولويت گردشگران در ايران................................................................................................... 28

4-2-انواع مكان هاي گردشگري................................................................................................... 28

5-2-اثارت مثبت و منفي فرهنگي و اجتماعي گردشگري................................................... 35

فصل سوم

1-3- تقسيمات سياسي شهرستان سمنان سال 1387......................................................... 63

2-3-مشخصات ايستگاه شهر سمنان........................................................................................... 67

3-3-ميزان دماي شهر سمنان در طولاني مدت(2005-1965).......................................... 68

4-3-ميانگين و آستانه هاي بارندگي ماهانه سمنان در طولاني مدت(2005-1965).. 69

5-3-ميزان رطوبت سمنان(2005-1965)................................................................................ 70

6-3-ساعات آفتابي در شهر سمنان سال 1387...................................................................... 71

7-3-طبقه بندي اقليمهاي مختلف در طبقه بندي دمارتن................................................... 73

8-3-تعداد و ميزان تخليه سالانه قناتهاي دشت سمنان در سال 53الي72.................... 75

9-3-تغييرات جمعيت شهرستان و شهر سمنان طي سالهاي 85-1335........................ 76

10-3-جمعيت به تفكيك گروه هاي عمده سني شهر سمنان85-1375........................ 77

11-3-گروه هاي سني پنج ساله شهر سمنان سال 1385.................................................... 78

12-3-درصد تركيب سني جمعيت كشور و شهرستان در سال 1385گروه سني به درصد   78

13-3-روند تغييرات جمعيتي بافت قديمي در مقايسه با كل شهر در فاصله سالهاي75-1365        79

14-3-درصد تركيب سني جمعيت كشور،استان و شهرستان و شهر سمنان در سال1385  80

15-3-تعداد و بعد خانوار شهر سمنان طي 1385-1365................................................... 81

16-3-وضعيت مهاجران شهرستان سمنان طي دهه 1385-1365................................... 82

17-3-مقايسه تحولات جمعيت شهرستان سمنان طي سالهاي1385-1345................ 84

18-3-تعداد شاغلين بر حسب گروه هاي فعاليت اقتصادي1385-1355......................... 85

19-3-تركيب جمعيت فعال و غير فعال شهر سمنان در سال 1385.............................. 86

20-3-سطح زير كشت اراضي كشاورزي شهرستان سمنان و مقايسه آن با استان در سال 1386-1385.....87

21-3-سطح زير كشت توليد زراعت سالانه شهرستان سمنان و مقايسه با سال 1385........... 87

22-3-سطح زير كشت و ميزان توليد و عملكرد محصولات دائمي استان و شهرستان سمنان سال85          88

23-3-مقايسه سطح زير كشت،ميزان توليد محصولات دائمي شهرستان سمنان با استان در سال85 88

24-3-تعداد بهره برداري انواع دام سمنان و شهرستان در سال1385............................. 89

25-3-وضعيت ناحيه شهرك صنعتي سمنان در سال 1388............................................. 89

26-3-تعداد پروانه هاي ساختماني صادر شده براي احداث بنا بر حسب نوع استفاده در نقاط شهري سمنان......100

27-3-تعداد گردشگران خارجي در طي سالهاي 1387-1380.......................................... 90

28-3-ويژگي هاي مشاغل رايج در بازار سمنان سال 1387............................................... 91

29-3-وضع موجود كاربري هاي بافت قديم به درصد............................................................ 93

30-3-منابع و پتانسيل هاي موجود گردشگري شهر سمنان............................................... 98

فصل چهارم

1-4-ميزان تأسيسات و امكانات رفاهي موجود در بافت قديم سال1388........................ 168

2-4-تعداد بازديدكنندگان در موزه حمام پهنه(حمام حضرت)........................................... 169

3-4-تعداد فعالان و غيرفعالان شهر سمنان در سال 1385................................................. 170

4-4-ماتريس عوامل داخلي مؤثر بر گردشگري عناصر بافت قديم...................................... 174

5-4-ماتريس عوامل مؤثر بر گردشگري عناصر بافت قديمي................................................ 180

6-4-عوامل اصلي تأثيرگذار بر توريسم بافت قديم عناصر و اجزا فرصتها،تهديدها در توسعه توريسم از ديدگاه دو گروه مشاركت كنندگان................................................................................................................................................ 183

7-4-اولويت بندي نهايي عوامل مؤثر(نقاط قوت،ضعف)......................................................... 187

فهرست نمودارها

عنوان                                                                                                                                               صفحه

فصل دوم

1-2- عوامل مؤثر در ساختار گردشگري..................................................................................... 22

فصل سوم

1-3- بارندگي طولاني مدت شهر سمنان(2005-1965م)................................................... 70

2-3-وضعيت رطوبت نسبي ايستگاه سمنان(2005-1965م)............................................. 71

3-3-ساعات آفتابي ماهيانه شهر سمنان سال 1387............................................................. 71

4-3-گلباد شهر سمنان در سال 1387...................................................................................... 72

5-3-تغييرات جمعيتي شهر سمنان طي سالهاي 1385-1335........................................ 76

6-3-درصد شهرنشيني شهرستان سمنان در سال 1385..................................................... 77

7-3-درصد جمعيت به تفكيك گروه هاي سني سال 1385-1375.................................. 77

8-3-هرم سني در سال 1385..................................................................................................... 79

9-3-تعداد شاغلان شهر سمنان به تفكيك بخشهاي اقتصادي در سال 1385............... 84

10-3-نسبت درصد اشتغال شاغلان در بخشهاي مختلف اقتصادي 1385...................... 85

فهرست اشكال

عنوان                                                                                                                                               صفحه

فصل اول

1-1- گونه شناسي گردشگري شهري......................................................................................... 9

فصل دوم

1-2-ابعاد گردشگري........................................................................................................................ 22

2-2-عناصر تشكيل دهنده گردشگري........................................................................................ 33

3-2-ماتريسSWOT و نحوه تعيين استراتژي...................................................................... 60

4-2-ارزيابي دروني و بيروني مدلSWOT ............................................................................ 60

5-2-شماي برنامه ريزي استراتژيك با بهره گرفتن از SWOT ............................................... 61

فصل چهارم

1-4-نمودار چرخه احياء و بازسازي بافت قديمي.................................................................... 167

فهرست نقشه ها

عنوان                                                                                                                                               صفحه

فصل سوم

1-3-نقشه موقعيت شهرستان سمنان در استان....................................................................... 64

2-3-نقشه وجه تسميه شهر سمنان در سال 1334.............................................................. 95

فصل چهارم

1-4-نقشه ناحيه بندي شهر سمنان............................................................................................ 104

2-4-نقشه شهر سمنان ومحدوده بافت قديم در شهر سمنان.............................................. 107

3-4- نقشه موقع عناصر موجود در بافت قديم(شهر سمنان)............................................... 157

4-4-نقشه محدوده پراكنش با ارزش بافت قديم شهر سمنان و بازار(ستون فقرات)..... 163

فهرست عكسها

عنوان                                                                                                                                               صفحه

فصل دوم

1-2-نمونه اي از مرمت يكي از عناصر بافت قديمي در نياسر............................................. 37

2-2-نمونه اي از استفاده كاروانسرا جهت جذب گردشگر..................................................... 39

3-2-استفاده از حمام كرناسيون به عنوان موزه مردم شناسي(دزفول)جهت جذب گردشگر................. 40

4-2-نمونه اي از ساباط هاي محلي در نياسر............................................................................ 42

5-2-مرمت مقبره حاج كمال در نياسر....................................................................................... 46

6-2-نمونه اي از مرمت آسياب آبي در نياسر به منظور جذب گردشگر........................... 47

7-2-احياء آتشكده زرتشتيان در نياسر....................................................................................... 47

8-2-نمونه اي از مرمت آسياب آبي در نياسر........................................................................... 48

9-2-نمونه اي از بهسازي خانه قديمي در نياسر...................................................................... 49

فصل چهارم

1-4-نماهايي از بافت قديم شهر سمنان..................................................................................... 111

2-4-نمايي از دز چرمنه.................................................................................................................. 112

3-4-نمايي از قلعه شرقي پاچنار.................................................................................................. 112

4-4- نمايي از قلعه غربي پاچنار.................................................................................................. 112

5-4- نماهايي ازداخل و خارج برج چهل دختر........................................................................ 114

6-4- نمايي از محل خراب شده آتشگاه سمنان...................................................................... 115

7-4-نماهايي از سر در و داخل كاروانسراي ناسار(نيمه مخروب و در حال مرمت)........ 117

8-4-نمايي از تيمچه سلطاني........................................................................................................ 117

9-4-نمايي از دارلحكومه سمنان(خانه كلانتر).......................................................................... 118

10-4-نمايي قديمي و جديد دروازه ارگ سمنان و قسمت هاي مختلف آن.................. 120

11-4-تصوير جديد از قسمت وضوخانه و سقف آن و تصوير قديمي از مسجد امام سمنان.................. 122

12-4-نمايي از مسجد جامع شهر سمنان................................................................................. 123

13-4-نمايي از منار سلجوقي........................................................................................................ 124

14-4-نمايي از مسجد جامع زاوغان............................................................................................ 125

15-4-نمايي از امامزاده يحيي....................................................................................................... 127

16-4-نمايي از امامزاده علي بن جعفر........................................................................................ 128

17-4نمايي از امامزاده اشرف......................................................................................................... 129

18-4-نمايي از بقاع متبركه علويان............................................................................................. 130

19-4-نمايي از سردرهاي بقعه متبركه پير علمدار................................................................. 132

20-4-نمايي از بقعه متبركه سيد مرسلين................................................................................ 133

21-4-نمايي از آرامگاه پيرنجم الدين.......................................................................................... 135

22-4-نمايي از آرامگاه حكيم الهي.............................................................................................. 136

23-4-نمايي از جايگاه قديمي مقبره طوطي(هيئت حضرت ابوالفضل فعلي).................. 137

24-4-نمايي از بازار عمومي و بازار مرده هاي سمنان........................................................... 139

25-4-نمايي از بازار شمالي سمنان............................................................................................. 140

26-4-نمايي از بازار جنوبي سمنان............................................................................................. 141

27-4-نمايي از بازار جلوخان سمنان........................................................................................... 141

28-4-نمايي از حمام حضرت........................................................................................................ 143

29-4-نمايي سر در حمام نخست................................................................................................ 144

30-4- نمايي سر در حمام ناجي................................................................................................. 145

31-4-نمايي از قسمت هاي مختلف يك آب انبار................................................................... 146

32-4-نمايي از آب انبار ناسار........................................................................................................ 147

33-4-نمايي از آب انبار كارخانه................................................................................................... 147

34-4-نمايي از آب انبار توكلي..................................................................................................... 148

35-4-نمايي از آب انبار پاچنار..................................................................................................... 149

36-4-نمايي از آسياب آبي............................................................................................................. 150

37-4-نمايي از ميدان شريعتي(تيرانداز سابق)......................................................................... 151

38-4-نمايي از سر در و ايوان از خانه قديمي فاميلي............................................................ 154

39-4-نمايي از خانه قديمي فاميلي(در حال تخريب)............................................................ 154

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

براي رعايت حريم خصوصي نام نگارنده و استاد راهنما در سايت درج نمي شود

(در فايل دانلودي نام نويسنده و استاد راهنما موجود است)

تكه هايي از متن پايان نامه به عنوان نمونه :

(ممكن است هنگام انتقال از فايل اصلي به داخل سايت بعضي متون به هم بريزد يا بعضي نمادها و اشكال درج نشود ولي در فايل دانلودي همه چيز مرتب و كامل است)

فهرست مطالب

فصل اول: كليات تحقيق   6

1-1 اهميت و ضرورت موضوع  6

1-2 بيان مسئله  7

1-3 اهداف تحقيق   8

1-4 مدل تحقيق   9

1-5 سوالات تحقيق   10

1-6 فرضيه هاي تحقيق   10

1-7 روش تحقيق   12

1-8 روش و ابزار گرد آوري اطلاعات 14

1-9 تعريف عملياتي متغير ها 15

1-9-1 خانواده به عنوان مالك     15

1-9-2 خانواده به عنوان كارمند   15

1-9-3 خانواده به عنوان خانواده  15

1-9-4 خانواده به عنوان عضوي از جامعه  15

1-9-5  مالي   15

1-9-6 مشتري   15

1-9-7  فرايندهاي داخلي   15

1-9-8  نوآوري و رشد   15

1-10 روش تجزيه و تحليل داده ها  17

1-11 قلمرو تحقيق(زماني.مكاني.موضوعي)  18

1-12 جامعه آماري و روش نمونه گيري 18

1-13روش نمونه گيري و حجم نمونه  18

فصل دوم: ادبيات تحقيق   20

فصل دوم: بخش اول  21

مقدمه  22

2-1-1 اهميت و ضرورت تحقيق   22

2-1-2 جايگاه كسب و كارهاي خانوادگي در اقتصاد كشور ما  23

2-1-3  كسب و كارهاي خانوادگي در ديگر كشورها  23

2-1-4 تعريف موضوع و بيان مسئله  24

فصل دوم: بخش دوم  28

2-2-1 مفاهيم و تعاريف     29

2-2-1-1 كسب  كار خانوادگي   29

2-2-1-2 شناخت كسب و كار خانوادگي   31

2-2-1-3 مزاياي رقابتي كسب وكارهاي خانوادگي                                                                       35

2-2-1-4 نقش آفرينان در كسب و كار هاي خانوادگي   38

2-2-1-5 راهكارهاي مناسب جهت موفقيت در كسب و كارهاي خانوادگي   41

2-2-1-6 كارت امتيازي متوازن   49

2-2-1-7 ابعاد كارت امتيازي متوازن   52

2-2-1-7-1 وجه مالي   54

2-2-1-7-2 وجه مشتري   54

2-2-1-7-3 وجه فرآيند داخلي   55

2-2-1-7-4 وجه رشد و يادگيري   55

2-2-1-8 طراحي و اجراي كارت امتيازي متوازن   58

2-2-1-9 موانع اجراي روش كارت امتيازي متوازن   64

2-2-1-10 مزايا و نتايج اجراي كارت امتيازي متوازن                                                                    68

2-2-1-11 نقد هاي وارده و محدوديت هاي استفاده از كارت امتيازي متوازن   75

فصل دوم: بخش سوم  77

2-3 پيشينه تحقيق   78

فصل دوم: بخش چهارم 82

2-4 مدل مفهومي   83

فصل سوم: روش تحقيق   85

3-1 مقدمه  86

3-2 روش شناسي تحقيق   86

3-3 متغيرهاي تحقيق   86

3-4 ابزار جمع آوري داده ها  87

3-5 تعريف و اندازه گيري متغيرها  87

3-6 تشريح پرسشنامه تحقيق   89

3-7 جامعه آماري پژوهش     90

3-8 روش نمونه گيري و حجم نمونه  90

3-9 قلمرو تحقيق   91

3-10 روايي و پايايي پرسشنامه  91

3-11 روش هاي تجزيه و تحليل داده ها  92

3-12 خلاصه  93

فصل چهارم: تحليل يافته ها 94

4-1 مقدمه  95

4-2 آمار توصيفي   95

4-2-1 متغير هاي جمعيت شناختي   96

4-2-1-1 جنسيت پاسخ دهندگان   96

4-2-1-2 سن پاسخ دهندگان   97

4-2-1-3 تحصيلات پاسخ دهندگان   98

4-2-1-4 نسل   99

4-2-1-5 سمت سازماني پاسخ دهندگان   99

4-2-2 آمار توصيفي متغيرها  100

4-3 آمار استنباطي   106

4-3-1 ميانگين متغيرها در ابعاد عملكرد  107

4-3-2 همبستگي بين متغيرها  111

4-7 خلاصه  112

فصل پنجم: نتيجه گيري و پيشنهادات   113

5-1 مقدمه  114

5-2 نتايج تحقيق   116

5-3 محدوديت هاي پژوهش     118

5-4 پيشنهادهاي كاربردي   118

5-5 پيشنهادهاي تحقيقات آتي   120

منابع   121

ضميمه : پرسشنامه  128

1 اهميت و ضرورت موضوع:

هدف اصلي اين تحقيقات پاسخ به اين پرسش است كه آيا عملكرد  شركت هاي خانوادگي   از شركت هاي غير خانوادگي متمايز است و يا خير و اگر تفاوت وجود دارد ، بررسي چرايي ونقش اين تفاوت در عملكرد اين گونه شركتها مورد بررسي قرار خواهند گرفت .بر اساس نظرات بسيار ي از محققين و تحقيقات  آنها، شركت هاي خانوادگي از كار آيي مزيت هاي زيادي  برخوردارند.(اندرسون و همكاران،2003)[1]؛ (مك كونافي و همكاران، 1998)[2].

 بايد توجه داشت كه عليرغم  تحقيقات گسترده اي كه بنا به منظور توسعه و رفع موانع پيشاروي در كسب وكارهاي مدل خانوادگي، در دهه هاي اخير صورت گرفته است، تحقيقات در زمينه كسب و كار هاي خانوادگي همچنان موضوع جديدي است و نياز به  جايگاهي خاص و توجه ويژه در تحقيقات مديريت است.(هوي،2003)[3] و هنوز راه زيادي در پيش دارد(كريسمن و همكاران، 2003)[4].

1-2 بيان مسئله:

به گفته مك كان[5]، (1996)  دليل بازگشت قوم و خويش گرايي به جوامع امروز اين است كه، تنها نهادي كه در دنياي پر تلاطم امروز ابدي است خانواده است.

كسب و كارهاي خانوادگي بخش حياتي اقتصاد جهان هستند، تخمين زده مي شود كه 90% كسب وكارها در آمريكاي شمالي خانوادگي هستند و بيش از نيمي از نيروي كار بخش خصوصي در كسب و كار هاي خانوادگي استخدام شده اند.

وقتي در مورد كسب وكار خانوادگي سخن به ميان مي آيد، اولين نكته اي كه به ذهن افراد خطور مي كند كاركردن "پدر ومادر" است، ولي كسب وكارهاي خانوادگي ميتوانند بسيار بزرگتر و فعال تر از آن باشند. تقريبا 35% شركتهاي فهرست فرچون 500[6]  تحت مالكيت، مديريت و كنترل خانواده هستند. (مثل ليوايز، جانسون اند جانسون و وال مارت).

 كسب وكارهاي خانوادگي معمولا عمر كوتاهي دارند، فقط 30% آنها از موسسين به نسل بعد منتقل مي شوند و فقط 10% اين تعداد به نسب سوم مي رسند. ميانگين عمر مورد انتظار براي اين نوع كسب وكار 24 سال است، در نتيجه محققان به دنبال يافتن راهي براي افزايش عمر و كارايي اين بخش مهم اقتصاد و كار آفريني هستند.

1-3 اهداف تحقيق:

هدف از اين تحقيق نشان دادن نحوه استفاده از يك ابزار اندازه گيري و روش مديريتي استراتژيك قابل قبول ، يعني كارت امتيازي متوازن (BSC) در جهت همسو  كردن اهداف سيستم خانواده و كسب و كار و كاهش تضاد هاي چالش بر انگيز نظام هاي" خانواده" و" كسب و كار" در كسب و كارهاي خانوادگي و تلاش براي هم راستا سازي اين دو ساختار  است تا جايي كه بتوان به آنها به عنوان يك ساختار يكپارچه و هم افزا نگاه كرد.

1-4 مدل تحقيق:

در اين تحقيق تلاش ميشود تا با استفاده از وجوه 4گانه كارت امتيازي متوازن، الزامات كسب وكار و انتظارات خانواده كه به دليل تفاوتهاي ساختاري يكي از دلايل عمده تعارض در كسب وكارهاي خانوادگي هستند، يكپارچگي و هماهنگي ايجاد كنيم.

1-5 سوالات تحقيق:

1-5-1 آيا اولويت هاي نظام خانواده و نظام كسب وكار با يكديگر متفاوت هستند؟

1-5-2 آيا اين تفاوت ها چالش آفرين هستند؟

1-5-3  آيا اين اولويت ها قابليت هم سو شدن را دارند؟ در صورت پاسخ مثبت آيا اين هم سو سازي منجر به عملكرد بهتر سازمان مي شود؟

• آيا ميتوان با استفاده از تكنيك ها مديريتي به هم سو سازي اين اولويتها پرداخت؟

1-6 فرضيه هاي تحقيق:

1-6-1 علايق و اولويتهاي نظام خانواده و نظام كسب و كار با يكديگر تفاوتهاي مشخص و شناخته شده اي دارند.

1-6-2 در كسب و كارهاي خانوادگي، تفاوت بين نظام خانواده و نظام كسب و كار منجر به بروز چالش هاي  ويژه و متفاوت  ميشود.

1-6-3 هم راستا سازي اين ساختار ها در كسب و كار هاي خانوادگي ميتواند باعث بهبود عملكرد كسب و كار شود.

1-6-4 امكان هم راستا سازي  ساختار هاي مذكور با تكنيك هاي مديريتي  وجود دارد.

1-6-5 بين ابعاد چهارگانه كارت امتيازي متوازن و چالش هاي منحصر به فرد كسب و كارهاي خانوادگي رابطه مستقيم و معني دار وجود دارد.

1-6-5-1 بين "بعد مالي" اهداف راهبردي و چالش هاي منحصر به فرد كسب و كارهاي خانوادگي رابطه مستقيم و معني دار وجود دارد.

1-6-5-2 بين "بعد مشتري" اهداف راهبردي و چالش هاي منحصر به فرد كسب و كارهاي خانوادگي رابطه مستقيم و معني دار وجود دارد.

1-6-5-3 بين "بعد فرايند هاي داخلي "اهداف راهبردي و چالش هاي منحصر به فرد كسب و كارهاي خانوادگي رابطه مستقيم و معني دار وجود دارد.

1-6-5-4 بين" بعد يادگيري و رشد" اهداف راهبردي و چالش هاي منحصر به فرد كسب و كارهاي خانوادگي رابطه مستقيم و معني دار وجود دارد.

1-6-6 با استفاده از تكنيك كارت امتيازي متوازن، ميتوان درجهت هم راستا سازي ساختار هاي متفاوت خانواده و كسب و كار اقدام كرد و از آن نتيجه گرفت.

1-7 روش تحقيق:

كاربردي – توصيفي پيمايشي

- تحقيق كاربردي:  اين پژوهش با استفاده از نتايج تحقيقات بنيادي به منظور بهبود و به كمال رساندن رفتارها، روش‌ها، ابزارها، وسايل، توليدات، ساختارها و الگوهاي مورد استفاده جوامع انساني انجام مي‌شود. هدف تحقيق كاربردي توسعه دانش كاربردي در يك زمينه خاص است. در اينجا نيز اگرچه سطح گفتمان انتزاعي و كلي است  اما مربوط به  يك زمينه خاص است. براي

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

براي رعايت حريم خصوصي نام نگارنده پايان نامه درج نمي شود

تكه هايي از متن پايان نامه به عنوان نمونه :

(ممكن است هنگام انتقال از فايل اصلي به داخل سايت بعضي متون به هم بريزد يا بعضي نمادها و اشكال درج نشود ولي در فايل دانلودي همه چيز مرتب و كامل است)

فهرست مطالب:

فصل اول: مقدمه                                                                        

بيان مسأله..............................................................................................................................2

اهداف تحقيق.......................................................................................................................7

فرضيه و سسؤالات تحقيق.......................................................................................................7

فرضيه اصلي.........................................................................................................................7

سؤالات فرعي.......................................................................................................................8

تعاريف عملياتي ...................................................................................................................8

فصل دوم: پيشينه تحقيق                                                                    

الف : مرور مباني نظري پژوهش..........................................................................................................11

طبقه بندي هافستد.............. ......................................................................................................11

تعاريف رهبري.........................................................................................................................15

نظريه­هاي رهبري......................................................................................................................16

رهبري اخلاقي ........................................................................................................................19

چگونگي شكل­گيري مفهوم معنويت.........................................................................................21

رهبري معنوي...........................................................................................................................23

رهبري قانوني: الگويي از رهبري معنوي.....................................................................................27

رهبري معنوي در سازمان­هاي آموزشي.......................................................................................29

رهبري معنوي شخصي(الگويي براي سازمان­هاي آموزشي)........................................................30

مرور تحقيقات انجام شده..........................................................................................................32

استنتاج از پيشينه و الگوي نظري پژوهش....................................................................................39

فصل سوم: روش اجرا

روش تحقيق.........................................................................................................................42

جامعه مورد مطالعه.............................................................................................................. .42

حجم نمونه و روش نمونه­گيري.............................................................................................. 42

ابزار جمع آوري داده ها........................................................................................................ 44

روش بررسي پايايي و روايي ابزار تحقيق.............................................................................. ...46

شيوه جمع آوري داده ها........................................................................................................49

روش تحليل داده ها..............................................................................................................50

فصل چهارم: تحليل داده­هاي تحقيق و ارائه يافته­ها

فرضيه اصلي پژوهش.............................................................................................................58

سؤال فرعي اول.............................................................................................................63

سؤال فرعي دوم........................................................................................................ ....65

سؤال فرعي سوم................................................................................................... ........66

سؤال فرعي چهارم............................................................................................... .........69

سؤال فرعي پنجم.............................................................................................. ............72

سؤال فرعي ششم.............................................................................................. ............75

فصل پنجم: نتيجه­گيري و بحث

مقدمه.................................................................................................................................81

نتيجه­گيري و بحث................................................................................................ .............82

فرضيه اصلي پژوهش................................................................................................... .........83

سؤال فرعي اول................................................................................................. ........85

سؤال فرعي دوم................................................................................................... ........86

سؤال فرعي سوم...........................................................................................................88

سؤال فرعي چهارم............................................................................................. ..........90

سؤال فرعي پنجم................................................................................................... ......92

سؤال فرعي ششم............................................................................................. ............95

محدوديت­ها.................................................................................................................96

پيشنهادات....................................................................................................................97

فهرست منابع........................................................................................... .....................99

       پيوست­ها:

الف : پرسشنامه فاصله قدرت

ب : پرسشنامه سنجش سبك رهبري معنوي

چكيده انگليسي

صفحه عنوان انگليسي

فهرست جداول و نمودارها

نمودار(2-1) : مدل علي تئوري رهبري معنوي..........................................................................................26

نمودار(2-2) : مدل رهبري معنوي شخصي...............................................................................................32

جدول (2-3) :ويژگيهاي جوامع با فاصله قدرت كم-زياد.......................................................................38

جدول (3-1) :توصيف نمونه مورد پژوهش از حيث نوع دانشكده، نوع استخدام، و جنسيت....................43

جدول (3-2) :عبارات مربوط به فاصله قدرت در پرسشنامه.....................................................................45

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

چكيده

آب گيري اسمزي فرايندخارج سازي آب براساس قرارگرفتن موادغذايي درمحلول هيپرتونيك است دراين پژوهش تركيب فرايند آب گيري اسمزي براي قطعات هويج به ضخامت 5/0سانتيمتردردماي60درجه سانتيگرادودرفواصل زماني120دقيقه(6بازه زماني20دقيقه)و180دقيقه(6بازه زماني30دقيقه)ودرغلظت هاي مختلف ساكارزوگلوكزومخلوط ان هادر3سطح20و30و40درصددرحالت استاتيك دردماي25درجه سانتيگرادانجام گرفت نسبت محلول اسمزي به ميوه درسطح5به1انتخاب گرديد.

نتايج نشان دادميزان حذف آب وجذب موادجامدوكاهش وزن باافزايش غلظت وزمان درمعرض بودن فراصوت ارتباط مستقيم داردمحلول اسمزي گلوكزداراي بيشترين ميزان دفع آب وجذب قند ومحلول اسمزي ساكارزداراي كمترين ميزان دفع آب بوده است محلولهاي اسمزي حاوي هردوقندساكارزوگلوكزداراي جذب قندودفع آب مابين محلول گلوكزوساكارزاست.

همچنين نتايج نشان دادبه كاربردن فراصوت ميزان حذف آب وجذب قندوافت وزن رانسبت به نمونه هاي بدون تيمار(شاهد)بافراصوت افزايش مي دهد.

 واژه هاي كليدي:

آب گيري اسمزي- فراصوت- كاهش آب- جذب موادجامد

مقدمه

مشخص نيست كه ازچه زماني خشك كردن براي نگه داري موادغذايي استفاده مي شداما تاريخ گوياي اين واقعيت است كه پيشينيان ما نحوه خشك كردن مواد غذايي راباآزمون وخطاآموختند خشك كردن مواد غذايي علمي است مبتني بر محيط پيرامون اين علم امكان ايجاد يك صنعت جهاني را فراهم مي كند كه قادر به تهيه مواد غذايي مناسب و مغذي است.                                                              

خشك كردن حذف حداكثر آب ازمحصول با هدف افزايش مدت ماندگاري يا به عبارتي فرايندي است كه در آن آب ماده غذايي جهت توقف يا كاهش رشد ميكروارگانيسم هاي فاسد كننده و وقوع واكنش هاي شيميايي گرفته مي شود.

خشك كردن ازقديمي ترين روشهاي نگهداري مواد غذايي ومحصولات كشاورزي به شمارمي رودسالانه ميليون ها تن فراورده هاي زراعي باغي ودامي وشيلاتي وغيره توسط انواع روشهاي خشك كردن خشك مي شوند كه ضمن ايجاد تنوع در محصول وافزايش ماندگاري موجب كاهش قابل توجه درهزينه هاي انبارداري مي شود .

اولين گزارش خشك كردن مواد غذايي مربوط به سبزي هااست كه به قرن 18ميلادي بر مي گردد(وان ارس دل وكوپلي 1963)بعدهاگسترش صنعت خشك كردن رابطه نزديكي باسناريوي جنگ درسراسرجهان پيدا كردسربازان بريتانيادرجنگ كريمه (1854-1856)ازكشورشان سبزي خشك دريافت مي كردنددر طول جنگ بوئر(1899-1902)كانادايي هاسبزي خشك رابه آفريقاي جنوبي مي فرستادند ودر حدود4500تن سبزي خشك از ايالات متحده آمريكادرطول جنگ جهاني اول حمل شده بودفرايندخشك كردن به ويژه براي مقاصدنظامي به دليل صرفه جويي درفضاووزن مناسب است ايران سابقه تاريخي در توليد وعرضه خشكباردرپهنه جهاني داردبخش قابل توجهي ازخشكبارايران توسط روشهاي سنتي به ويژه خشك كردن آفتابي توليد مي شوددراين روش گرچه از نظر اقتصادي مقرون به صرفه است ولي به دليل عدم كنترل پارامترهاي خشك كردن وتماس محصول باآلاينده هاي محيطي داراي كيفيت پاييني مي باشدعلاوه بر اين عدم بسته بندي مناسب نيز باعث از دست دادن بازارهاي صادرات محصولات كشور شده است اكثر ميوه ها و سبزيجات زمان برداشت معين و ماندگاري محدودي دارند و به دليل فعاليت هاي ميكروبي و بيوشيميايي به سرعت خراب مي شوند. با اين حال روش هاي نگهداري مختلف براي گسترش ماندگاري چند هفته، يك سال و يا بيشتر استفاده مي شوند، اين روش ها شامل: كنسرو كردن، انجماد، خشك كردن، تخمير، افزودني هاي شيميايي، بسته بندي و تابش اشعه و پاستوريزاسيون هستند. قابل توجه ترين روش به كار برده شده در مقياس صنعتي كنسرو كردن، انجماد و خشك كردن است. انتخاب روش حفاظت اغلب به مواد خام بستگي دارد.                  

1-2.پيش زمينه

مصرف زياد سبزي ها و ميوه ها در سرتاسر جهان، باعث ابداع روش هاي گوناگون براي فراوري و نگهدراي آنها شده است. يكي از عمومي ترين اين روش ها، فرايند خشك كردن است كه باعث تسهيل حمل و نقل (به دليل حجم كمتر ماده غذايي)، افزايش قابليت نگهداري و كاهش واكنش هاي شيميايي و ميكروبي (به دليل كاهش فعاليت آبي محصول) مي گردد. در سال هاي اخير، تلاش هاي گسترده اي در جايگزين نمودن روش هاي نوين با روش هاي متداول خشك كردن، كه موجب بروز اثرات نامطلوب در فراورده هاي نهايي (مانند كاهش كيفيت رنگ و بافت، از دست دادن عطر و طعم، كاهش دانسيته و از دست ندادن مواد مغذي) مي شوند، صورت گرفته است.

همچنين امروزه تقاضاي بازار براي سبزي ها و ميوه هاي فرايند شده اي كه شبيه نوع تازه آنها بوده و حرارت كم يا متوسطي را طي فرايند متحمل شده باشند، رو به افزايش است از جمله مهمترين اين روش ها فرايند آبگيري اسمزي است.

علاوه بر عمل نگه داري اهداف ديگر فرايند خشك كردن:

• كاهش هزينه يا مشكل بسته بندي
• تسهيل انبارداري و حمل و نقل
• كاهش وزن و گاهي تقليل حجم
• حفظ اجزاي مطلوب

اما با توجه به اثرات منفي روش هاي متداول خشك كردن مانند: كاهش كيفيت رنگ و بافت، از دست دادن عطر و طعم و از دست دادن مواد مغذي، تقاضا براي سبزي ها و ميوه هايي كه شبيه نوع تازه آنها بوده و حرارت كم يا متوسطي تحمل كرده باشند، افزايش يافته است. بنابراين تلاش هاي گسترده اي براي جايگزين كردن روش هايي كه فاقد ايرادهاي فوق باشند، صورت گرفته است يكي از اين روش ها آب گيري اسمزي است. آب گيري به روش اسمزي به عنوان يك مرحله پيش فرايند براي روش هاي مختلف خشك كردن مانند خشك كردن با هوا، خشك كردن در معرض خورشيد خشك كردن انجمادي، خشك كردن تحت خلاء استفاده مي­شود.

1-3.بيان مساله

1-محلولهاي هيپرتونيك قادر به جداسازي آب از بافت ميوه در طي يك مدت زمان معين هستند.

2- عوامل مختلف از جمله غلظت محلول اسمزي، دما، زمان تماس... مي تواند بر سرعت و كيفيت آبگيري محصول به روش فرآيند اسمزي تاثيرگذار باشد.

3-استفاده از فرآيند آبگيري اسمزي بعنوان پيش فرآيند خشك كردن تكميلي مي تواند باعث بهبود خصوصيات محصول خشك شده از لحاظ شاخص هاي كيفي و ماندگاري آن شود.

4-تركيب آبگيري اسمزي با يك روش خشك كردن ملايم مانند خشك كردن با التراسونيك، راهكاري جديد است كه احتمالا مي تواند منجر به بهبود كيفيت كلي محصولات خشك شده و كاهش زمان خشك كردن نسبت به روش هاي ديگر شود.

5- التراسونيك مي تواند بر زمان و كيفيت محصول نهايي تاثير داشته باشد.

 1-4.اهميت موضوع

نگهداري مواد غذايي يكي از قديمي ترين تكنولوژي هاي مورد استفاده انسان مي باشد. ميوه­ها و سبزيجات به علت مقدار رطوبت بالا به شدت فاسد شدني هستند و بايد به سرعت بعد از برداشت فراوري شوند.

خشك كردن، يك فرآيند حذف رطوبت ناشي از انتقال همزمان گرما و جرم، يكي از فرآيندهاي مورد استفاده براي نگهداري است.

فرايند خشك كردن نه تنها آب ماده غذايي را تقليل مي دهد، بلكه خواص فيزيكي، بيوشيميايي و شيميايي چون فعاليت آنزيمي، فساد ميكروبي، تردي، ويسكوزيته، سفتي، طعم و رايحه و لذيذي ماده غذايي را دست خوش تغيير قرار خواهد داد.

كيفيت محصول غذايي به ميزان تغييرات فيزيكي و بيوشيميايي كه در طول فرايند خشك كردن در آن رخ مي دهد بستگي دارد. درجه ي حرارت، زمان و فعاليت آبي[1] در حين فرايند

خشك كردن بر روي كيفيت محصول نهايي تاثير مي گذارد. دماهاي پايين اثر مثبتي بر روي كيفيت محصول دارد، ولي زمان فرايند را نيز طولاني تر مي كند.

1-5.اهداف تحقيق                                                                                                  

الف- كيفيت محصول

• به حداقل رساندن واكنش هاي تجزيه ي شيميايي و بيوشيميايي
• انتخاب شرايط به صورتي كه در طول خشك كردن فقط آب از ماده غذايي جدا شود و مواد ديگر مانند نمك ها و مواد مولد عطر فرار و طعم دهنده، حذف نشود.
• ساختار محصول حفظ شود.
• ماده ي غذايي در طول مدت انبار شدن، پايدار بوده، به سرد كردن و بسته بندي نياز كمتري داشته باشد.
• ماده ي غذايي خشك شده رنگ مطلوبي داشته باشد.
• از آلودگي و تقلبات مبرا باشد.

ب- اقتصاد فرايند

• اتلاف محصول به حداقل برسد.
• جداسازي آب سريع صورت گيرد.
• منبع انرژي ارزان باشد.
• مشكلات حمل و نقل مواد جامد حداقل شود.
• تا حد ممكن عمليات خشك كردن به صورت پيوسته باشد.
• از دستگاه هاي ساده و غير پيچيده استفاده شود تا هزينه هاي تعميرات و نگهداري به حداقل كاهش يابد.

تاثيرات مخرب برمحيط زيست حداقل باشد

• ارائه محصولي به صورت ميوه­هاي خشك و پاستيلي به عنوان جايگزين هايي براي ساير خوراكي ها و تنقلات
• ارائه راهكاري براي فرآوري ميوه هاي درجه 2 و 3
• توليد محصولات خشك از ميوه هاي فصلي به منظور دسترسي آنها در تمام فصول سال براي مصرف
• استفاده از ميوه­هاي خشك و پاستيلي شكل در فرآورده­هاي نانوايي، كيك ها و شيريني ها
• استفاده از ميوه­ها، پس از آب گيري اسمزي در فرآورده­هاي لبني و نوشيدني­ها

1-6.محدوديت هاي تحقيق

مشكلات استفاده از فرآيند آب گيري اسمزي در صنايع غذايي

1-6-1.كيفيت حسي محصولات

افزايش شوري يا شيريني يا كاهش اسيديته در محصول ممكن است در برخي موارد نامطلوب باشد. اين را مي­توان به وسيله كنترل نفوذ جسم حل شده و بهينه سازي فرآيند براي بهبود ارزيابي حسي در محصول اجتناب كرد

2-1.هويج

هويج گياهي است دو ساله داراي ريشه راست و ساقه بي كرك كه نوع پرورش يافته آن در اكثر نقاط زمين كشت مي شود . قسمت مورد استفاده گياه هويج ،‌ريشه ،‌ميوه و تخم آن است .

تركيبات شيميايي:

هويج داراي 87% آب ، 1/5 مواد ازته ، 0/02 % چربي ، 8% مواد گلوسيدي ، حدود 1/5% سلولز و مقداري ماده رنگي كاروتن (ويتامين A ) و دياستازهاي مختلف و ويتامين هاي A,B,C,D,E مي باشد .

خواص داروئي:

در هويج يك نوع انسولين گياهي وجود دارد كه اثر كم كننده قند خون را دارا مي باشد بنابراين اين عقيده قديمي كه هويج براي مبتلايان به بيماري قند خوب نيست كاملا غلط است وبيماران ديابتي مي توانند به مقدار كم از اين گياه استفاده كنند . هويج با داشتن مواد مقوي و ويتامين ها يكي از مهمترين و مفيدترين مواد براي بدن مي باشد . خوردن هويج مقاومت بدن را در مقابل بيماريهاي عفوني بالا مي برد .

مصرف هويج در برطرف كردن بيماريهاي آب آوردن انساج بدن ، عدم دفع ادرار ،‌تحريك مجاري هضم و تنفسي ، سرفه هاي مقاوم ، آسم ،‌اخلاط خوني و دفع كرم اثر معجزه آسائي دارد.

از هويج مي توان در موارد زير استفاده كرد:

1)براي برطرف كردن يبوست يك كيلو هويج را رنده كنيد و در مقداري آب دو ساعت بجوشانيد تا مانند ژله در آيد صبح ناشتا چند قاشق بخوريد.

2)سوپ هويج براي كودكان شير خوار كه معده حساس دارند : ابتدا 200 گرم هويج رنده شده را در ديگ بريزيد و روي آن يك ليتر آب اضافه كنيد و بجوشانيد تا كاملا هويج ها له شود . سپس آنرا صاف كرده و به نسبت مساوي باشير مخلوط كرده و در شيشه شير بچه ريخته و به او بدهيد .

3)تخم هويج را به مقدر يك قاشق غذا خوري در يك ليوان آب جوش ريخته و آنرا بمدت 5 دقيقه دم كنيد . اين دم كرده اثر نيرو دهنده، اشتها آور و مدر ، زياد كننده شير خانم هاي شير ده مي باشد.

4)برگ هويج را با آب بجوشانيد اين جوشانده را غرغره كنيد براي آبسه مخاط دندان و دهان موثر است بعلاوه مي توان براي رفع ترك و خراش پوست استفاده كرد.

5)هنگاميكه كودك شروع به دندان درآوردن مي كند يك قطعه هويج باريك را براي دندان زدن به او بدهيد

6)آب هويج را اگر روي صورت بكشيد باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت مي شود .

7)اگر بخواهيد لاغر شويد همه روزه با غذا هويج خام بخوريد .

8)اگر مي خواهيد چاق شويد بعنوان صبحانه بايد آب هويج بخوريد .

9)هويج ويياز را با هم بجوشانيد و به آن آب ليمو اضافه كنيد داروي موثري براي درمان بيماريهاي عصبي ،‌امراض كليوي و همچنين جوان كننده پوست مي باشد.

10)خوردن هويج براي بيماريهاي بواسير موثر است .

11)خوردن هويج در بهبود جوشهاي صورت موثر است.

12)براي تقويت قواي جنسي و تحريك كبد و روده ها هويج داروي موثري است.

13)در فرانسه بيمارستان معروفي وجود دارد كه براي درمان بيماريهاي كبدي فقط از سوپ هويج استفاده مي كنند و دستور تهيه اين سوپ بشرح زير است :

حدود 750گرم هويج را رنده كنيد و آنرا در ظرفي كه مقدري آب نمك دارد بريزيد سپس به آن يك قاشق چايخوري جوش شيرين و يك قاشق سوپخوري كره اضافه كنيد آنرا بجوش آورده و با آتش ملايم بپزيد تا آب بخارشود و هر روز يك بشقاب از آن را ميل كنيد .

14)هويج اعمال روده ها را منظم مي كند و كمبود الياف غذاهاي گوشتي را جبران مي كند بنابراين آنهايي كه گوشت زياد مصرف مي كنند حتما بايد هويج بخورند تا مشكل يبوست نداشته باشند .

15)براي برطرف كردن اسهال بچه ها بهترين دارو سوپ هويج است . براي اين منظور بايد 500 گرم هويج را رنده كرده و آنرا در يك ليتر آب بجوشانيد تا آنكه هويج كاملا پخته و نرم شود سپس آنرا در آسياب برقي ريخته تا آنكه بصورت شربت در آيد بعد بآن آّ اضافه كرده تا آنكه حجم آن يك ليتر شود .

براي بچه هايي كه معده حساس دارند سوپ هويج بهترين دارو است بدين ترتيب كه مي توان يك يا دو بار در روز بجاي شير به بچه سوپ هويج داد حتي براي بچه هايي كه كمتر از سه ماه دارند مي توان بطور متناوب سوپ هويج به طفل داد يعني يك وعده شير و يك وعده سوپ هويج و بعد از سه ماهگي اين روش تبديل به يك وعده سوپ و دو وعده شير مي شود .

16)آب هويج در صبح ناشتا مواد سمي را از خون خارج مي كند.

17)اگر آسم يا گرفتگي صدا داريد آب هويج بخوريد.

18)خانم هايي كه پوست حساس دارند حتما بايد پوست صورت و گردن خود را با آّب هويج پاك كنند .

19)دم كرده تخم هويج و يا جويدن تخم هويج گاز معده را خارج كرده و فعاليت روده ها را زياد مي كند .

2-2. ضرورت و كاربرد خشك كردن ميوه در صنايع غذايي

حفاظت ماده غذايي دليل اصلي خشك كردن آن محسوب ميشود. اما تنها دليل براي انجام عمل خشك كردن نميباشد. كاهش وزن و حجم نيز از دلايل درخور توجه مي باشند. ماده غذايي در حالت خشك شده به فضاي كمتر براي حمل و نقل و مقدار كمتري از مواد لازم جهت بسته بندي نياز دارد و دليل ديگر سهولت استفاده از مواد غذايي خشك است.

اثر حفاظتي خشك كردن بر مواد غذايي اساساً ناشي از كاهش فعاليت آبي در آن ميباشد.

بطور كلي وجود آب در يك ماده غذايي عامل اصلي براي رشد و نمو و فعاليت ميكروب ها و مواد شيميايي است. در واقع ميزان فعاليت آبي در يك ماده غذايي نشان دهنده موجوديت يا در دسترس بودن آب براي انجام واكنش هاي نامطلوب و زمينه ساز در آن ماده ميباشد.

وقتي يك ماده غذايي در محيطي با يك رطوبت خاص قرار مي گيرد، بر حسب ميزان رطوبت و ويژگيهاي اجزاء تشكيل دهنده خود ممكن است با محيط تبادل رطوبت كند تا به يك حالت تعادل با رطوبت برسد.يعني ديگر از محيط رطوبت جذب نكند و يا رطوبت خود را به محيط ندهد. اين رطوبت ماده غذايي را رطوبت (Equilibrium Humidity)متعادل و رطوبت محيط را رطوبت نسبي متعادل (Equilibrium Relative Humidity)مي گويند.

مقدار عددي a_w هميشه بين 0 و 1 ميباشد. در شرايط رطوبت

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

فهرست مطالب

عنوان                                                                                  صفحه

چكيده................................................................................................................................... 1

فصل اول: كليات تحقيق

1-1- مقدمه........................................................................................................................... 3

1-2- تعريف موضوع و بيان مسئله........................................................................................... 3

1-3- اهميت و ضرورت انجام تحقيق...................................................................................... 6

1-4- اهداف تحقيق................................................................................................................ 9

1-4-1- اهداف كلي............................................................................................................... 9

1-4-2- اهداف جزئي............................................................................................................. 9

1-5- فرضيه هاي پژوهش....................................................................................................... 10

1-5-1- فرضيه هاي اصلي...................................................................................................... 10

1-5-2- فرضيه هاي فرعي...................................................................................................... 10

1-6- قلمرو تحقيق................................................................................................................. 10

1-7- جنبه جديد و نوآوري پژوهش........................................................................................ 11

1-8- سازمانهاي بهره بردار احتمالي......................................................................................... 11

1-9- تعريف واژه‏ها و اصطلاحات فني و تخصصي (به صورت مفهومي و عملياتي) 11

1-9-1- تعاريف نظري واژه ها................................................................................................ 11

1-9-2- تعريف عملياتي متغيرها 12

1-10- انوع متغيرها................................................................................................................ 13

1-11- ساختار كلي طرح........................................................................................................ 13

1-12- خلاصه فصل اول........................................................................................................ 14

فصل دوم: ادبيات تحقيق

2-1- مقدمه. 16

2-2- فرسودگي شغلي............................................................................................................ 17

2-3- فرسودگي شغلي و فشار شغلي.. 18

2-4- افراد در معرض خطر..................................................................................................... 23

2-5- علائم و نشانه هاي فرسودگي شغلي.. 23

2-6- علل فرسودگي شغلي..................................................................................................... 24

2-8- اثرات فرسودگي شغلي................................................................................................... 28

2-9- پيشگيري از فرسودگي شغلي.......................................................................................... 28

2-10- تعارض....................................................................................................................... 29

2-11 مفهوم تعارض .... 31

2-12 تعارض در گذشته و حال............................................................................................... 32

2-13 ديدگاه هاي مربوط به تعارض......................................................................................... 33

2-14 تقسيم بندي تعارضات سازماني....................................................................................... 36

2-14-1 تعارض برحسب طرفهاي تعارض............................................................................... 36

2-14-1-1 تعارض درون فردي.............................................................................................. 36

2-14-1-2 تعارض‌ بين‌ فردي‌ 37

2-14-1-3  تعارض‌ درون‌ گروهي‌ 37

2-14-1-4 تعارض‌ بين‌ گروهي‌ 37

2-14-1-5 تعارض‌ درون‌ سازماني‌ 37

2-14-2 تعارض سازنده در برابر تعارض مخرب....................................................................... 37

2-15 چهارموقعيت متفاوت تعارض در سازمان بنا به الگويDAVIS AND NEWSTROM .. 39

2-16 فرآيند تعارض............................................................................................................... 40

2-17 زيانهاي ناشي از تعارض.... 41

2-18  ارزيابي منشأ تعارضات سازماني..................................................................................... 42

2-19 دلايل بروز تضاد در سازمان. 44

2-20 مديريت تـعــارض....................................................................................................... 45

2-21 ضرورت مديريت تعارض.............................................................................................. 45

2-22 سبكهاي مديريت تعارض.... 46

2-23 استراتژي ايجاد تعارض سازنده در سازمان. 49

2-24 جو سازماني.................................................................................................................. 50

2-25 پيشينه پژوهش.............................................................................................................. 51

2-25-1- تحقيقات انجام شده در داخل كشور. 51

2-25-2-تحقيقات انجام شده در خارج از كشور....................................................................... 54

2-26 چارچوب نظري پژوهش................................................................................................ 56

2-27 مدل مفهومي پژوهش... 57

2-28 خلاصه فصل دوم. 58

فصل سوم : روش شناسي تحقيق

3-1 مقدمه............................................................................................................................. 60

3-2 روش تحقيق.. 61

3-3 فرايند تحقيق................................................................................................................... 62

3-4 جامعه آماري.. 64

3-5 روش نمونه گيري و حجم نمونه. 64

3-6 روايي و پايايي ابزار و جمع آوري اطلاعات... 65

3-6-1  ابزار جمع آوري اطلاعات ... 65

3-6-2 روايي .. 66

3-6-3 پايايي.. 67

3-7 شيوه هاي گردآوري داده ها 68

3-7-1 مطالعات كتابخانه اي.................................................................................................... 68

3-7-2 تحقيقات ميداني.......................................................................................................... 68

3-8  روشهاي تجزيه و تحليل اطلاعات................................................................................... 69

3-8-1 تجزيه و تحليل با استفاده از آمار توصيفي.. 69

3-8-2 تجزيه و تحليل با استفاده از آمار استنباطي..................................................................... 69

3-8-3 تحليل مدل معادلات ساختاري با نرم افزار LISREL 8.80. 70

3-8-4 مراحل مدل معادلات ساختاري .. 70

3-8-5 مرحله بيان مدل. 71

3-8-6 مرحله تخمين مدل. 72

3-8-7 ارزيابي تناسب يا برازش مدل. 73

3-8-8 اصلاح مدل. 73

3-8-9  تفسير مدل. 74

3-9 خلاصه فصل سوم . 75

فصل چهارم: تجزيه و تحليل داده ها

4-1 مقدمه. 77

4-2 تجزيه و تحليل داده ها 78

4-2-1 آمار توصيفي............................................................................................................... 78

4-2-1-1 تحليل داده هاي مربوط به سن پاسخ دهندگان............................................................ 78

4-2-1-2 تحليل داده هاي مربوط به سطح تحصيلات پاسخ دهندگان.......................................... 79

4-2-1-3 تحليل داده هاي مربوط به جنسيت پاسخ دهندگان...................................................... 80

4-2-2 تحليلهاي استنباطي....................................................................................................... 81

4-2-2-1 آزمون نرمال بودن توزيع عامل ها 81

4-2-2-2 تحليل عاملي تأييدي مدلهاي اندازه گيري.. 82

4-2-2-2-1 معيار RMSEA.. 82

4-2-2-2-2 آزمون  . 82

4-2-2-2-3 معيار PMR .. 82

4-2-2-2-4 معيارهاي AGFI و GFI 83

4-2-2-2-5 معيارهاي NFI، NNFI و CFI 83

4-2-2-3 تحليل عاملي تاييدي مرتبه اول براي متغير فرسودگي شغلي......................................... 84

4-2-2-4 تحليل عاملي تاييدي مرتبه دوم براي متغير فرسودگي شغلي........................................ 86

4-2-2-5 تحليل عاملي تاييدي مرتبه اول براي متغير جو سازماني............................................... 88

4-2-2-6 تحليل عاملي تاييدي مرتبه اول براي متغير تعارض در محيط كار. 90

4-2-2-7 نتايج حاصل از بررسي فرضيات پژوهش................................................................... 91

4-2-2-7-1 نتايج حاصل از بررسي فرضيه1. 94

4-2-2-7-2 نتايج حاصل از بررسي فرضيه 2 . 95

4-2-2-7-3 نتايج حاصل از بررسي فرضيه 3. 96

4-2-2-8 نتايج حاصل از فرضيه هاي فرعي............................................................................. 97

4-2-2-8-1 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي1....................................................................  99

4-2-2-8-2 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 2 . 100

4-2-2-8-3 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 3 . 101

4-2-2-8-4 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 4 . 102

4-2-2-8-5 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 5 . 103

4-2-2-8-6 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 6 . 104

4-3 خلاصه فصل چهارم . 105

فصل پنجم: نتيجه گيري و پيشنهادها

5-1مقدمه. 107

5-2 مروري بر چهارچوب كلي پژوهش................................................................................... 107

5-3 نتايج حاصل از بررسي فرضيه هاي تحقيق......................................................................... 108

5-3-1 نتايج حاصل از بررسي فرضيه هاي اصلي تحقيق............................................................ 108

5-3-1-1 نتيجه حاصل از بررسي فرضيه اول تحقيق .................................................................  108

5-3-1-2 نتيجه حاصل از بررسي فرضيه دوم تحقيق................................................................. 108

5-3-1-3 نتيجه حاصل از بررسي فرضيه سوم تحقيق................................................................. 109

5-3-2 نتايج حاصل از بررسي فرضيه هاي فرعي تحقيق.. 110

5-3-2-1 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 1 . 110

5-3-2-2 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 2. 111

5-3-2-3 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 3 . 111

5-3-2-4 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 4 . 111

5-3-2-5 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 5. 112

5-3-2-6 نتايج حاصل از بررسي فرضيه فرعي 6 . 112

5-4 بحث و نتيجهگيري كلي................................................................................................... 113

5-5 پيشنهادهاي پژوهش... 115

5-5-1 پيشنهادهاي مبتني بر يافته هاي تحقيق.. 115

5-5-2 پيشنهاد به محققين آتي................................................................................................ 116

5-6 محدوديتهاي پژوهش... 117

5-7 خلاصه فصل پنجم. 117

منابع و مآخذ. 118

پيوستها 126

چكيده انگليسي...................................................................................................................... 132

فهرست جدول‌ها

عنوان                                                                                    صفحه

جدول 2-1 رويكردهاي فشار و فرسودگي شغلي...................................................................... 22

جدول 2-2 راههاي كاهش تعارض در سازمانها......................................................................... 46

جدول 3-1 تقسيمبندي سؤالات پرسشنامه. 66

جدول 3-2 سازگاري دروني.................................................................................................... 67

جدول 4-1 توزيع فراواني پاسخ دهندگان با توجه به سن.. 78

جدول 4-2 توزيع فراواني پاسخ دهندگان با توجه به سطح تحصيلات......................................... 79

جدول 4-3 توزيع فراواني پاسخ دهندگان با توجه به جنسيت مديران........................................... 80

جدول4‑4 نتايج مربوط به آزمون نرمال بودن عاملها 81

جدول 4-5 شاخصهاي نيكويي برازش براي متغير فرسودگي شغلي در تحليل عاملي تأييدي مرتبه اول         84

جدول 4-6 شاخصهاي نيكويي برازش براي متغير فرسودگي شغلي در تحليل عاملي تأييدي مرتبه دوم 86

جدول 4-7 شاخصهاي نيكويي برازش براي متغير جو سازماني در تحليل عاملي تأييدي مرتبه اول.. 88

جدول 4-8 شاخصهاي نيكويي برازش براي متغير تعارض در محيط كار در تحليل عاملي تأييدي مرتبه اول. 90

جدول 4-9 شاخص هاي نيكويي برازش براي مقادير سمت راست و چپ مدل........................... 94

جدول 4-10 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه 1 . 95

جدول 4-11 نتايج حاصل از تحليل مدل سازي معادلات ساختاري فرضيه 2 . 95

جدول 4-12 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه 3 . 96

جدول 4-13 شاخص هاي نيكويي برازش براي مقادير سمت راست و چپ مدل......................... 99

جدول 4-14 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه فرعي 1. 100

جدول 4-15 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه فرعي 2. 100

جدول 4-16 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه فرعي 3 . 101

جدول 4-17 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه فرعي 4. 102

جدول 4-18 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه فرعي 5. 103

جدول 4-19 نتايج حاصل از تحليل مدلسازي معادلات ساختاري فرضيه فرعي 6 . 104

فهرست نمودارها

عنوان                                                                                    صفحه

نمودار 4-1 توزيع فراواني پاسخ دهندگان با توجه به سن........................................................... 78

نمودار 4-2 توزيع فراواني پاسخ دهندگان با توجه به سطح تحصيلات......................................... 79

نمودار 4-3 توزيع فراواني پاسخ دهندگان با توجه به جنسيت مديران........................................... 80

نمودار 4-4 مدل اندازه گيري متغير فرسودگي شغلي با استفاده از تحليل عاملي تأييدي مرتبه اول در حالت تخمين استاندارد 85

نمودار 4-5 مدل اندازه گيري متغير فرسودگي شغلي با استفاده از تحليل عاملي تأييدي مرتبه دوم در حالت تخمين استاندارد............................................................................................................................................. 87

نمودار 4-6 مدل اندازه گيري متغير جو سازماني با استفاده از تحليل عاملي تأييدي مرتبه اول در حالت تخمين استاندارد............................................................................................................................................. 89

نمودار 4-7 مدل اندازه گيري متغيرحافظه بازاريابي با استفاده از تحليل عاملي تأييدي مرتبه اول در حالت تخمين استاندارد............................................................................................................................................. 91

نمودار 4-8 مدل اندازه گيري مقادير سمت راست و چپ با استفاده از تحليل عاملي تاييدي در حالت تخمين استاندارد............................................................................................................................................. 92

نمودار 4-9 مدل اندازه گيري مقادير سمت راست و چپ با استفاده از تحليل عاملي تاييدي در حالت ضرايب معناداري............................................................................................................................................. 93

نمودار 4-10 مدل اندازه گيري مقادير سمت راست و چپ با استفاده از تحليل عاملي تاييدي در حالت تخمين استاندارد 97

نمودار 4-11 مدل اندازه گيري مقادير سمت راست و چپ با استفاده از تحليل عاملي تاييدي در حالت ضرايب معناداري  98

فهرست شكل‌ها

عنوان                                                                                    صفحه

شكل 1-1 ساختار كلي طرح.................................................................................................... 13

شكل 2-1 فرآيند تعارض........................................................................................................ 40

شكل 2-2 رويكرد مديريت تعارض......................................................................................... 47

شكل 2-3 مدل مفهومي پژوهش................................................................................................. 57

چكيده

فرسودگي شغلي يكي از عوامل اساسي در كاهش كار يا از دست رفتن نيروي انساني و ايجاد عوارض جسمي و رواني مي­باشد. در نتيجه هدف از اين پژوهش، مطالعه و بررسي تاثير تعارض در محيط كار بر فرسودگي شغلي با در نظر گرفتن نقش تعديلگري جو سازماني در گمرك شهرستان مهران مي­باشد. جامعه آماري در اين تحقيق كاركنان اداره گمرك در شهرستان مهران بوده و حجم نمونه براي جامعه مورد نظر برابر با 142 نفر مي­باشد. ابزار گردآوري اطلاعات در اين پژوهش پرسشنامه استاندارد بوده كه براي روايي آن از روايي سازه و براي پايايي آن از ضريب آلفاي كرونباخ استفاده شده است. همچنين در اين تحقيق براي گردآوري اطلاعات، روش كتابخانه­اي و ميداني بكار گرفته شده است. تحقيق حاضر بر اساس هدف يك تحقيق كاربردي و بر اساس چگونگي به­دست آوردن داده­هاي مورد نياز، از نوع تحقيقات توصيفي و همبستگي مي­باشد. براي تجزيه و تحليل داده­هاي پرسشنامه در بخش آمار توصيفي، از شاخص­هاي آماري نظير فراواني، جداول و نمودارها و در بخش آمار استنباطي از آزمون­هاي كولموگوروف-اسميرنوف، تحليل عاملي تأييدي و مدل­سازي معادلات ساختاري موجود در بسته­هاي نرم­افزاري SPSSو LISRELاستفاده شده است.نتايج حاكي از آن است كه تعارض در محيط كار تأثير معناداري (ضريب معناداري 92/4) بر فرسودگي شغلي دارد كه اين تأثير به صورت مستقيم مي­باشد. اين در حالي است كه تعارض در محيط كار به طور غيرمستقيم و از طريق جو سازماني (ضريب معناداري 51/10) تأثير بيشتري بر فرسودگي شغلي دارد.

واژگان كليدي: تعارض در محيط كار، جو سازماني و فرسودگي شغلي

1-1- مقدمه

يكي از پيامدهاي فوري استرس و فشارهاي رواني، پديده فرسودگي شغلي است.فرسودگي شغلي، از جمله خطرات شغلي است كه در سال­هاي اخير مورد توجه قرار گرفته است. فرسودگي شغلي سندرومي رواني متشكل از خستگي عاطفي (احساس تخليه توان روحي)، مسخ شخصيت (واكنش منفي، عاري از احساس و توام با بي­اعتنايي مفرط نسبت به گيرندگان خدمات) و كاهش احساس موفقت فردي (كاهش احساس شايستگي و موفقيت در حرفه) است (اميني و همكاران، 1391).

به نظر مي­آيد فرسودگي شغلي با فشارهاي رواني ارتباط داشته باشد. فشارهاي رواني وقتي رخ مي­دهد كه عدم تعادل بين مطالبات و خواسته­هاي محيطي با توانايي فرد براي پاسخ دادن به آن­ها وجود داشته باشد. هر چه مطالبات و خواسته­هاي محيطي افزايش يابد و توانايي فرد براي پاسخ دادن به آن­ها كاهش يابد، فشار رواني ايجاد مي­شود كه باعث تجربه منفي در فرد و فرسودگي شغلي مي­گردد (احمدي، 1381). فرسودگي شغلي موجب تباهي در كيفيت خدماتي مي­گردد كه به وسيله كاركنان ارائه مي­گردد (ساعتچي، 1382).

1-2- تعريف موضوع و بيان مسئله

در عصر حاضر سازمان­ها مختلف با تشكيلات كوچك و بزرگ شديداً در زندگي افراد نفوذ كرده و بسياري از مردم نيز بخش مهمي از وقت خود را در آن­ها سپري مي­كنند (راشدي و همكاران، 1391). تعارض جزء لاينفك زنگي انسان و امري كاملاً طبيعي است و در طول تاريخ همواره با زندگي انسان همراه بوده است. داستان­ها و تمثيلات قرآن كريم و بيان عناوين خير و شر، حق و باطل، عدل و ظلم، نور و ظلمت و نيز داستان­هايي چون موسي و فرعون، يوسف و برادارن، اصحاب كهف و .... همه نشانگر وجود تعارض مي­باشد (شاهركني، 1380). اگرچه انسان و تعارض همچون دو برادر (هم­زاد) با هم زاييده شده و رشد يافته­اند اما با همه قدمتي كه تعارض در زندگي بشر دارد، تنها در چند دهه اخير به صورت علمي مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است. در اين ميان سازمان محيط باروري براي پرورش و رشد انواع تعارضات و عدم توافقات است. وجود افرادي مختلف با ويژگي­هاي شخصيتي، نيازها، باورها، ارزش­ها، انتظارات و ادراكات متفاوت، سبب وجود اجتناب ناپذير تعارض در سازمان­ها گشته است. از سوي ديگر، ساختار حاكم بر سازمان­ها و وجود سيستم­هاي خشك و انعطاف ناپذير اداري، آن­ها را مستعد انواع تنش، تعارض و ناسازگاري كارده است. اين تعارضات به صورت­هاي مختلفي چون رقابت، مجادله، مخالفت، مشاجره، منازعه و كشمكش بين افراد و گروه­ها رخ مي­دهد. هرچند بسياري از افراد، وجود تعارض، تضاد و اختلاف را به عنوان يك پديده منفي تلقي مي­كنند، اما كنترل دقيق و نظارت صحيح بر تعارض باعث مي­شود تعارض به پديده­اي سازنده و مثبت تبديل گردد (حقيقي، 1388).

از طرفي نوع رابطه­اي كه انسان­هاي داخل يك سازمان دارند، ويژگي­ها و جو آن سازمان را به وجود مي‌آورد. جو سازماني به ادراكات عمومي كاركنان از محيط كارشان برمي­گردد كه تحت تاثير سازمان رسمي و غيررسمي، شخصيت و نيازهاي اعضا و رهبري سازمان حاصل مي­شود (ميركمالي، 1387). جو سازماني، اصطلاح وسيعي است كه به ادراك كاركنان از محيط عمومي كار در سازمان رسمي، غيررسمي، شخصيت افراد و رهبري سازمان است (كريمي و همكاران، 1389). سازمان­ها براي انجام دادن امور سازماني خود، علاوه بر معيارهاي سازماني و قانوني نياز به مجموعه­اي از رهنمودهاي اخلاقي و ارزشي دارند كه آنان را در رفتار و اعمال اداري ياري دهد و نوعي هماهنگي و وحدت رويه در حركت به سوي شيوه مطلوب جمعي و عمومي ميسر سازد. معمولا اعضاي سازمان ارزش­هاي را كه در ارتباط با زندگي سازماني آن­ها است، مي‌پذيرند. سازمان­ها مجبورند كه محيطي از اخلاق و ارزش­ها در سازمان ايجاد كنند. درك نوع رفتار قابل قبول عامل مهمي در جو سازماني است (دايان^[1]، 2010).

همچنين، از ويژگي­هاي يك سازمان سالم آن است كه سلامت جسمي و رواني كاركنان آن به همان اندازه مورد توجه و علاقه مديريت سازمان قرار گيرد كه توليد و بهره­وري مورد تأكيد قرار گرفته است. در يك جامعه سالم، مسئوليت سازمان­هاي توليدي منحصر به توليد هرچه بيشتر كالاها و خدمات سودآور نيست و مديران سازمان­هاي چنين جوامعي مي­دانند كه توليد بيشتر نتيجه و محصول مديريت اثربخش است كه اين مهم نيز بدون توجه و اعتقاد به سلامت رواني كاركنان حاضر نمي­شود. پس اگر اين اعتقاد را مطرح مي‌سازيم كه يكي از وظايف هر مدير لايق، دورنگر و كاردان، تامين بهداشت رواني كاركنان در سازمان مي‌باشد، سخني دور از انتظار نگفته­ايم. شاسيته است كه مديران سازمان­ها به اين وظيفه با احساس مسئوليت و تعمق بيشتري توجه كرده و علاقه خود را نسبت به فراگيري مفاهيم اوليه آن و كاربرد اصول و مفاهيم بهداشت رواني در محيط كار، نشان دهند. بهداشت رواني در محيط كار، يعني پيشگيري از بروز پريشاني‌هاي رواني و اختلال­هاي رفتاري در كاركنان (به دليل عوامل بيماري­زا در محيط كار) و سالم­سازي محيط و فضاي رواني كار(ساعتچي، 1380). يكي از مفاهيمي كه در سال­هاي اخير توجه روانشناسان صنعتي سازماني سازماني را به خود معطوف ساخته. از پا درآمدن، از رمق افتادن، سستي و رخوت متصدي شغل است كه اصطلاحاً به آن فرسودگي شغلي گفته مي­شود (ماسلاچ و ليتر^[2]، 1997). فرسودگي شغلي عبارت است از كاهش قدرت سازگاري فرد بر اثر عوامل فشارزا و بروز نشانگان خستگي جسمي و هيجاني (ماسلچ و جكسون^[3]، 1981). در واقع فرسودگي شغلي در اثر فشار مداوم رواني پديد مي­آيد. فشارهاي رواني وقتي رخ مي­دهد كه بين مطالبات و خواسته­هاي محيطي با توانايي فرد براي پاسخ دادن به آن­ها تعادل وجود نداشته باشد. هرچه مطالبات و خواسته­هاي محيطي افزايش و فرد توانايي لازم براي پاسخ دادن به آن­ها را نداشته باشد فشارهاي رواني برخاسته از آن سبب بروز فرسودگي شغلي در وي مي­شود (فاربر^[4]، 2013). از آنجا كه فرسودگي شغلي نيز موجب كاهش كيفيت خدمات ارائه شده به مشتريان و ارباب رجوع و به دنبال آن نارضايتي از خدمات مي­شود، شناخت و پيشگيري از فرسودگي شغلي در ارتقاء بهداشت رواني افراد و افزايش سطح كيفيت خدمات ارائه شده، نقش بسزايي خواهد داشت (شرمن و همكاران^[5]، 2014). فرسودگي شغلي در جوامع امروزي شيوع زيادي پيدا كرده و تمام ابعاد زندگي را در برمي­گيرد و از يك طرف موجب افزايش اعتياد، طلاق، ترك شغل و بيماري­هاي جسمي و رواني و از طرف ديگر موجب كاهش نيروي مولد كاري و ضربه به اقتصاد كشور مي­شود. اين پديده جامعه را در همه ابعاد با خطر مواجه مي­كند (هنرپيشه و غروي، 1392). افرادي كه دچار فرسودگي شغلي هستند نه­تنها خود دچار مشكل­اند بلكه براي ديگران نيز مشكل ايجاد كرده و سلامت روان و كارايي آن­ها را به خطر مي­اندازد. نكته قابل توجه اينكه افرادي كه به طور افراطي كار مي­كنند و اضافه­كاري­هاي متعدد دارند و يا روزهاي تعطيل نيز كار مي­كنند، غالباً بيشتر مستعد فرسودگي هستند (ساعتچي، 1382). علائم و نشانه­هاي فرسودگي شامل خستگي عاطفي، مسخ شخصيت و كاهش عملكرد فردي در رابطه با همكاران و بيماران است. افراد مبتلا به فرسودگي شغلي اغلب از سردرد، اختلال خواب، خلق تحريك­پذير، ناموفق بودن در زندگي زناشويي، اضطراب، افسردگي، فشار خون بالا و .... رنج مي­برند (مك­كيو^[6]، 2006). عامل اصلي فرسودگي شغلي، تحمل فشار رواني ناشي از كار به مدت طولاني همراه با كار زياد است. علاقه نداشتن به كار، ناهماهنگي تخصص با حرفه­اي كه فرد در آن مشغول به فعاليت است، خارج از ظرفيت و استعداد بودن مشاغل و غيره، افراد را به سوي فرسودگي شغلي سوق مي­دهد (فرج­پور، 1392). نكته مهم در ارتباط با فرسودگي شغلي هزينه­هاي مستقيم و

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

Vaes, J., & Brutseat. D. L.

[27]. ambitiousness

[28]. impatience

[29]. alterness

[30]. type-D

[31]. negative affectivity

[32]. social inhibition

[33]. Pedersen, S. S., & Denollet, J.

[34]. dysphoria

[35]. apprehension

[36]. irritability

[37]. self-expression

[38]. disapproval

[39]. synergistic

[40]. Denollet, J., Pedersen,s.s., Vrints, C. J., & Conraads, V. M.

[41]. Denollet, J., Schifer, A. A., &Spek, V.

[42]. Mols, F., & Denollet, J.

[43]. Ischemic Heart

[44]. vital exhaustion

[45]. Pedersen, S. S., &Middel, B.

[46]. Denollet.J., Sys, S. U., Stroobant, N., Rombouts, H., Gillebert, T. C., et al.

[47]. Habra, M. E., linden, W., Anderson, J. C.,& Weinberg, J.

[48]. Williams, L., O’Connor, R. C., Howard, S., Hughes, B. M., Johnson, D. W., et al.

[49]. Pedersen, S. S., Lemos, P. A., Van Vooren, P. R., Liu, T. K., Daemen, J., et al.

[50]. ******kcaldy, B. D., Shephard, R. J., & Siefen, R. F.

[51]. Schareurs, K. M. G., & de Ridder, D. T. D.

[52]. coronary artery disease

[53]. symptoms of social alienation

[54]. schiffer, A. A., Pedersen, S. S., Widdershoven, J. W., Hendriks, E. H., Winter, J. B., et al.

[55]. pessimism

[56]. Koula, G., Asimakopouliu, T., Skinner, C., Spimpolo, J., Marsh, S., et al.

[57]. Yu, X., Chen, Z., Zhang, J., & Liu, Z.

[58]. anger

[59]. Kassinove, H., & Suckhodolsky, D. G.

[60]. Rusting, C. L., & Nolen- Hoeksema, S.

[61]. Videbeck, S. L.

[62]. cardiovascular reactivity

[63]. Hamer.M., O Donnell, K. Lahiri, A., & Steptoe, A.

[64]. Boyle, S. H., Williams, R. B., Mark, D. B., Brummett, B. H., Siegler, I. C., et al.

[65]. Burg, M. M., Lampert, R, Joska, T., Batsford, W., & Jain, D.

[66]. Kop, W. J., Krantz, D. S., Nearing, B. D., Gottdiener, J. S., Quigley, J. F., et al.

[67]. Lampert, R., Shusterman, V., Burg, M., McPherson, C., Batsford, W., et al.

[68]. Denollet, J., Brutsaert, D. L.

[69]. Denollet, J. Pedersen, S. S.

[70]. Dembroski, T. M., MacDougall, J. M., Williams, R. B., Haney, T. L., & Blumenthal, J. A.

[71]. John, O. P., & Gross, J. J.

[72]. Brosschot, J. F., & Thayer, J. F.

[73]. Harburg, E., Julius, M., Kaciroti, N., Gleiberman, L., & Schork, M. A.

[74].  rumination

[75]. Glynn, L. M., Christenfeld, & Gerin, W.

[76]. Watkins, E.

[77]. anger rumination

[78]. Linden, W., & Hogan, B. E.

[79]. Bushman, B. J.

[80]. Segerstorm , S. C., Tsao, J. C. I. , Alden, L. E. &Craske, M. G.

(ممكن است هنگام انتقال از فايل اصلي به داخل سايت بعضي متون به هم بريزد يا بعضي نمادها و اشكال درج نشود ولي در فايل دانلودي همه چيز مرتب و كامل است)

تعداد

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                                                    صفحه

چكيده...................................... ي 

فصل اول: كليات تحقيق

1-1-مقدمه........................................................................................................................................................... 2

1-2-بيان مسئله.................................................................................................................................................. 3

1-3-اهميت و ضرورت تحقيق.............................................................................................................................. 7

1-4- اهداف تحقيق.............................................................................................................................................. 9

1-5-فرضيات تحقيق............................................................................................................................................ 10

 1-6-چارچوب نظري تحقيق............................................................................................................................... 10

1-7-تعاريف مفهومي و عملياتي متغيرها............................................................................................................. 12

1-7-1-تعاريف مفهومي متغيرها......................................................................................................................... 12

1-7-2-تعاريف عملياتي متغيرها......................................................................................................................... 13

1-8-قلمرو تحقيق................................................................................................................................................ 15

1-9- خلاصه فصل............................................................................................................................................... 15

فصل دوم:ادبيات و پيشينه تحقيق

2-1-مقدمه........................................................................................................................................................... 17

بخش اول

2-2-فناوري.......................................................................................................................................................... 18

2-2-1-فناوري اطلاعات...................................................................................................................................... 19

2-2-1-1-تعاريف فناوري اطلاعات..................................................................................................................... 20

2-2-1-2-اهميت فناوري اطلاعات...................................................................................................................... 22

2-2-1-3-مزاياي فناوري اطلاعات...................................................................................................................... 23

2-2-2-فرصت هاي فناوري................................................................................................................................. 24

2-2-2-1-تمايز فرصت هاي فناوري از ديگر ساختارها....................................................................................... 27

2-2-2-2-فرصت هاي فناوري و درآمد............................................................................................................... 28

2-2-2-3-فرصت هاي فناوري و سود.................................................................................................................. 29

2-3-ديدگاه مبتني بر منابع ............................................................................................................................... 31

2-4-عملكرد سازماني ......................................................................................................................................... 34

2-4-1-سنجش عملكرد سازماني........................................................................................................................ 36

2-4-2-تعريف ارزيابي عملكرد............................................................................................................................ 39

2-4-2-1-مراحل نظام ارزيابي عملكرد............................................................................................................... 39

2-4-2-2-طبقه بندي سنجه هاي ارزيابي عملكرد............................................................................................ 40

2-4-2-3-سطوح ارزيابي عملكرد....................................................................................................................... 40

2-4-2-4-ابعاد ارزيابي عملكرد سازماني............................................................................................................ 41

بخش دوم

2-5-چگونگي عمليات بانك ها .......................................................................................................................... 43

2-5-1-عمليات اصلي بانك ها............................................................................................................................ 43

2-6-شاخص هاي عملكرد.................................................................................................................................... 43

2-6-1-شاخص هاي سودآوري............................................................................................................................. 44

2-6-2-شاخص هاي عملياتي.............................................................................................................................. 44

2-7-نسبت ها...................................................................................................................................................... 45

2-7-1- انواع شاخص هاي حسابداري و ارزيابي عملكرد..................................................................................... 45

2-7-1-1-معيارهاي عملكرد حسابداري............................................................................................................. 45

2-7-1-1-1-نرخ بازده دارايي ها........................................................................................................................ 46

2-7-1-1-2-بازده حقوق صاحبان سهام ........................................................................................................... 47

2-7-1-1-3-سود هر سهم.................................................................................................................................. 48

2-7-1-1-3-1-اهميت سود هر سهم................................................................................................................. 49

2-7-1-1-3-2-سود تقسيمي هر سهم............................................................................................................... 50

2-7-1-2-معيارهاي عملكرد اقتصادي................................................................................................................ 50

2-7-1-2-1-ارزش افزوده اقتصادي.................................................................................................................... 50

2-7-1-2-2- سود باقيمانده............................................................................................................................... 51

2-7-1-2-3- ارزش افزوده بازار.......................................................................................................................... 52

2-8-سود حسابداري............................................................................................................................................ 52

2-9-نرخ بازده دارايي ها...................................................................................................................................... 53

2-9-1-محاسبه نرخ بازده دارايي ها.................................................................................................................... 54

2-9-2-ايرادات وارده بر نرخ بازده دارايي ها........................................................................................................ 55

بخش سوم

2-10-پيشينه تحقيق.......................................................................................................................................... 56

فصل سوم: روش تحقيق

3-1- مقدمه......................................................................................................................................................... 63

3-2-فرآيند اجراي تحقيق.................................................................................................................................... 63

3-3-روش تحقيق................................................................................................................................................. 63

3-4-جامعه و نمونه آماري................................................................................................................................... 64

3-5-روشها و ابزار جمع آوري داده ها.................................................................................................................. 65

3-5-1-روايي پرسشنامه...................................................................................................................................... 66

3-5-2-پايايي پرسشنامه..................................................................................................................................... 66

3-6- روش آماري و تجزيه و تحليل داده ها........................................................................................................ 68

فصل چهارم:تجزيه و تحليل داده

4-1-مقدمه........................................................................................................................................................... 71

4-2-توصيف ويژگي هاي جمعيت شناختي پاسخ دهندگان............................................................................... 72

4-3-توصيف متغير هاي تحقيق........................................................................................................................... 77

4-4-آزمون بررسي نرمال بودن متغيرهاي تحقيق.............................................................................................. 83

4-5-بررسي مدل تحقيق..................................................................................................................................... 84

4-5-1-بررسي مدل تحقيق در حالت استاندارد.................................................................................................. 84

4-5-2-بررسي مدل تحقيق در حالت معني داري.............................................................................................. 85

4-5-3-بررسي معيار نكويي برازش مدل ........................................................................................................... 86

4-6-آزمون فرضيه هاي تحقيق............................................................................................................................ 87

فصل پنجم:بحث و نتيجه گيري

5-1-مقدمه........................................................................................................................................................... 90

5-2-نتايج آمار توصيفي....................................................................................................................................... 90

5-3-نتايج آمار استنباطي.................................................................................................................................... 91

5-4-مقايسه نتايج تحقيق حاضر با تحقيقات مشابه............................................................................................ 94

5-5-پيشنهادات بر اساس فرضيه هاي تحقيق..................................................................................................... 96

5-6-پيشنهاد براي تحقيقات آتي......................................................................................................................... 99

5-7-محدوديت هاي تحقيق................................................................................................................................ 100

منابع و مأخذ......................................................................................................................................................... 101

پيوست ها.............................................................................................................................................................. 111

پيوست1................................................................................................................................................................ 112

پيوست2................................................................................................................................................................ 117

پيوست3................................................................................................................................................................ 120

چكيده

امروزه تغييرات فناوري، اقتصادي، سياسي، نيازها و توقعات مشتريان و... سازمان ها را به شدت تحت تأثير قرار داده است و سازمان ها براي بقا مجبور هستند خود را با اين تغييرات تطبيق دهند.فناوري اطلاعات در سال هاي اخير عامل پيش برنده بسياري از دستاورد هاي بهره وري بوده و يكي از ابزارهاي مهم براي گسترش بازاريابي و خدمات جديد است كه منجر به كاهش هزينه هاي شركت ها در اقتصاد جديد شده و به دلايل زيادي انتظار ادامه اين نقش وجود دارد.تمامي سازمان ها از جمله بانك ها شروع به تفكر مجدد در خصوص چيستي و چگونگي خدمت رساني به مشتريان مطلع و متوقع نموده اند. قابليت شركت ها در درك و پاسخگويي به تغييرات فناوري،فرصت هاي فناوري ناميده مي شود كه با توجه به شرايط متغير سازمان ها يك قابليت حياتي به شمار مي رود.از اين رو در اين پژوهش به بررسي رابطه ميان بهره برداري از فرصت هاي فناوري با عملكرد مالي شعب بانك سپه استان گيلان پرداخته شده است. پژوهش حاضر از نظر دسته بندي و روش شناسي از نوع پژوهش هاي توصيفي و از لحاظ روش جمع آوري اطلاعات از نوع ميداني مي باشد و با توجه به تقسيم بندي از نظر هدف از نوع پژوهش هاي كاربردي است. جامعه آماري اين پژوهش 54 شعبه از شعب بانك سپه استان گيلان هستند. همچنين در اين پژوهش براي كسب اطلاعات نظري و ادبيات موضوعي از منابع كتابخانه اي و براي گردآوري اطلاعات از ابزار پرسشنامه استفاده شده كه اين پرسشنامه شامل 42 سؤال است.  نتايج پژوهش نشان مي دهد كه فرصت هاي فناوري يك محرك مالي قوي براي عملكرد شركت است و سود و درآمد شركت را افزايش مي دهد.همچنين همه متغيرهاي مورد بررسي تأثير گذار بر فرصت هاي فناوري كه شامل آينده مداري ، حمايت مديريت ارشد از فناوري هاي جديد ،فرهنگ سازماني و عدم اطمينان فناوري مي باشند، تأثير مثبتي بر بهره برداري از فرصت هاي فناوري داشتند كه اين موضوع اهميت اين متغيرها را به وضوح نشان مي دهد.                                                                  

كليد واژه ها: فرصت هاي فناوري، عملكرد مالي، مزيت رقابتي، نرخ بازده دارايي ها، سود هر سهم.

1-1) مقدمه

  هنوز نيم قرن از پديد آمدن موج سوم و حركت آن به سوي آينده بشريت نمي گذرد كه پس لرزه هاي اين تكان شديد تقريبا سراسر جوامع بشري را در نورديده است . اين تمدن نوين همان طور كه نظام كهنه را به مبارزه مي خواند فرآيندهاي مختلف  قوانين حاكم بر فضاي كسب و كار را هم دگرگون مي سازد . پيشرفت سريع و روز افزون فناوري اطلاعات وارتباطات و قابليت هاي كاربردي آن در حوزه هاي مختلف سازمان باعث رسوخ فناوري در فرآيندها و سيستم هاي مالي شده است. امروزه تمامي سازمان ها به نوعي در معرض تحولات فناوري قرار دارند و جلوه هاي كاربرد فناوري اطلاعات در كليه ي حوزه هاي زنجيره عرضه مانند ارتباط با مشتريان آشكار است و همچنين براي بكار گيري فناوري پيشرفته در كليه زمينه ها از جمله در نظام هاي اطلاعاتي نياز به داشتن اطلاعات مناسب و به موقع به منظور برنامه ريزي و تصميم گيري كوتاه مدت و بلند مدت اهميت وي‍‍‍ژه اي پيدا كرده است . از اين رو بهره برداري از نظام مديريت مالي به روشي كه بتواند نيازهاي مديريتي را همگام با دگرگوني هاي جديد در زمينه برنامه ريزي كوتاه مدت و بلند مدت پاسخگو باشد  به صورت يك ضرورت در آمده است. در اين تحقيق به بررسي رابطه بهره برداري از فرصت هاي فناوري با عملكرد مالي شعب بانك سپه استان گيلان پرداخته مي شود و تاثير فناوري اطلاعات و ارتباطات بر صنعت بانكداري به عنوان يكي از زير ساخت هاي مهم، در توسعه ساير خدمات الكترونيكي مورد بررسي قرار مي گيردو قصد بر اين است كه نگرش و نحوه برخورد مديران و معاونين شعب را با اين پديده در بخش بانكداري كه در قالب رضايت و يا عدم رضايت نمود پيدا مي كند وتاثيري كه بر عملكرد مالي بانك مي گذارند، تجزيه و تحليل كنيم .همچنين سعي شده است با توجه به ويژگي ها  و مزاياي بانكداري الكترونيك، به تشريح ضرورت گذر از بانكداري سنتي كه بر پايه كاغذ بوده و دريافت الكترونيك كه منوط به حضور در محل شعبه مي باشد پرداخته شود. 

در اين فصل ابتدا به بيان مسئله تحقيق پرداخته  خواهد شد، در ادامه به اهميت موضوع و چهار چوب نظري تحقيق پرداخته مي شود. بيان فرضيه هاي تحقيق، تعاريف مفهومي و عملياتي متغيرهاي تحقيق و قلمرو موضوعي، زماني ، مكاني از موضوعات اين فصل هستند.                                                                         

1-2) بيان مسئله

   عملكرد مالي شركت يكي از دغدغه هاي مهم صاحبان سهام و مديران واحد هاي اقتصادي است،مديران با استفاده از روش هاي جديد سعي در اداره بهتر سازمان و ارائه عملكرد ممتاز دارند.عوامل متعددي عملكرد مالي شركت ها را تحت تأثير قرار مي دهد و هر شركتي سعي مي كند مجموعه اي از روش هاي كارا و مؤثر براي بهبود روند ها و فرآيند هاي تجاري اش را انتخاب كند. ميزان توسعه يافتگي كشورها ،مقبوليت روش ،ريسك پذيري مديران در انتخاب روش ها و وجود نرم افزارهايي كه  براي تسهيل بكارگيري اين روش ها در سازمان ها وجود دارد موجب مزيت برتري در گزينش آن خواهد شد.(لي و كيم ،2006: 44)

سرمايه گذاري مستمر ضرورتي انكار ناپذير براي طي كردن مسير توسعه در سطح كلان و در سطح بنگاههاي اقتصادي است.توسعه سرمايه گذاري نشان دهنده توسعه فعاليت شركت ها و بنگاههاي اقتصادي است.تجربه تاريخي بسياري از كشورهاي توسعه يافته و تازه صنعتي شده گواهي بر اين مدعاست كه سرمايه گذاري، موجب استحكام و افزايش توليد شده و با ارتقا سطح كيفي و كمي توليد مي توان انتظار داشت كه عملكرد شركت داراي عملكرد صعودي باشد(رهنما و همكاران،1385).                                                                                    

عملكرد واحد هاي اقتصادي براساس دست يابي به اهداف تعيين شده كوتاه مدت و بلند مدت اندازه گيري مي شوند.از اين رو عملكرد معيار مناسبي جهت دسترسي به اهداف تعيين شده قلمداد مي گردد.در محيط هاي رقابتي مديران بايد با استفاده از فرآيند اندازه گيري عملكرد به هدايت سريع امور در مسير پيشرفت كارو در جهت اهداف و راهبرد مورد نظر سازمان به شيوه اي آگاهانه بپردازند.موفقيت در اجراي اين فرآيند،به سنجش و ارزيابي پيوسته و بهبود مداوم عملكرد سازماني و اجزاي كاري آن بستگي دارد.با توجه به تغيير و تحولات سريع و افزايش توان و قابليت هاي رقابت شركت ها و سازمان ها در جهان امروز، ميزان مطلوبيت عملكرد تك تك اجزاي كاري سازمان و مجموع آن مي تواند به عنوان معيار سنجش موفقيت يك سازمان، براي مديران بسيار با اهميت مي باشد (الدريچ هوارد[1]،1994).                                                                           

بنابراين آشنايي با معيار هاي مهم ارزيابي عملكرد مالي و شاخص هاي آن براي مديران ، مجريان ،كارشناسان سازمان هاو ... مفيد بوده و با استفاده از آن ها مي توانند به سنجش و ارزيابي وضعيت موجود طرح هاي راهبردي سازمان وبررسي عملكرد اجزاي كاري آن پرداخته و براي ارتقا و بهبود اثربخشي و كارايي آنها اقدام كنند(ديويس بليك[2] ،1998).                                                                                                  

در حال حاضر ارزيابي عملكرد بسياري از شركت ها و سازمان ها براساس شاخص هاي مالي صورت مي گيرد. اما مديران و سهامداران آنها بايد به اين امر مهم توجه داشته باشند كه يك شركت ممكن است به دليل وجود شرايط انحصاري يا ارتباطات غير رسمي سود آور باشد در حالي كه از لحاظ سطوح مختلف بهره وري وضعيت مناسبي نداشته باشد(جيمز و هانت[3]،1991).                                                                     

اندازه گيري عملكرد مالي پايه بسياري از تصميمات از قبيل پاداش مديران ، قيمت سهام، تصميم گيري مربوط به سرمايه گذاري ها و بسياري از موارد ديگر است.يكي از اصلي ترين و مهم ترين وظايف مديران تصميم گيري است. اين تصميم گيري ها بايد براساس نتايج ارزيابي هاي انجام شده(با معيارها و شاخص هاي عملكرد)متناسب با فرآيندهاي كاري سازمان باشد.ارزيابي مستمر عملكرد مالي ،موجب پيدايش اطلاعات مستند،بهنگام و با ارزش براي تصميم گيري مديران خواهد شدكه با هدف ارتقا سازمان و بهبود فعاليت هاي كاري آن در زمينه هاي گوناگون اتخاذ مي شود.براي ارزيابي عملكرد مالي شركت ها، شاخص هاي مختلفي وجود دارد كه در اين پژوهش از شاخص هاي  ROA,ROI,EPS,DPS براي سنجش عملكرد مالي بانك سپه استفاده شده است.(بنت استوارت[4]، 1994)

امروزه تغييرات فناوري،اقتصادي ،سياسي، نيازها و توقعات مشتريان و ... سازمان ها را به شدت تحت تأثير قرار داده وسازمان ها براي حفظ بقاي خود مجبور هستند خود را با اين تغييرات تطبيق دهند. طي دو دهه گذشته رشد فناوري هاي جديد در زمينه ارتباطات و اطلاعات  عامل مهمي در ادغام بازارها و فرآيند جهاني شدن بوده است . به عبارت بهتر فناوري عامل محرك ايجاد بازارهاي جهاني و مبناي مهمي براي ايجاد مزيت رقابتي شده است. سرمايه گذاري ابعاد مختلفي دارد و يك بعد آن سرمايه گذاري در فناوري اطلاعات است.اين سرمايه گذاري براي بهبود توانايي اصلي و قابليت هاي شركت در صنعت مورد فعاليت آنها بسيار مهم است.فناوري اطلاعاتي يكي از ابزارهاي مهم براي گسترش بازاريابي و خدمات جديد براي شركت ها در اقتصاد ديجيتال كنوني را ايجاد كرده است.(سو چانگ[5] ،2004).                                                                            

عملكرد مالي بعنوان يكي از مهم ترين سنجه هاي اثر بخشي سازماني، دغدغه ي بسياري از پژوهشگران و مجريان برنامه هاي توسعه سازماني مي باشد.از طرفي فناوري اطلاعات هم به عنوان يكي از مهم ترين اهرم هاي توسعه در دهه هاي اخير جاي خود را در برنامه هاي توسعه باز كرده است. روند رو به رشد فناوري مستلزم برنامه ريزي دقيق و علمي  براي كاربري اجتماعي آن است. پيشرفت فناوري هاي اطلاعاتي موجب تقويت جابجايي عوامل توليد ، افزايش مزيت رقابتي بنگاه ها و افزايش سطح وضعيت مالي مي شود. اساسا فناوري هاي اطلاعاتي با برخورداري از توان بالاي پردازش اطلاعات و قدرت برقراري ارتباطات راه دور توانسته اند به سرعت فضاي جامعه را  به سويي سوق دهند كه كارهاي تخصصي و حرفه اي به شكلي مناسب با تكيه بر آن ها به انجام برسد . اين فناوري ها با استفاده از توان بالقوه و بالاي رايانه ها به تاثيرگذاري در جوامع نوين پرداخته اند. همچنين اثربخشي مالي فناوري اطلاعات موضوع مهـمي است كه مي تواند نقش مؤثري در نگرش و تمايل بنگاههاي اقتصادي براي توسعه ي آن داشته باشد.همچنين سطح سرمايه گذاري در صنعت فناوري اطلاعات افزايش قابل توجهي پيدا كرده است.اين سرمايه گذاري ها در سال 2003 بيش از 3 برابر هر يك از انواع سرمايه گذاري ها بوده است . از آنجا كه چراغ راهنماي بخش خصوصي در انتخاب گزينه ها به طور معمول ريسك و بازده يك سرمايه گذاري است، قطعا" انتظار بازده بسيار بالا از تجهيزات فناوري اطلاعات وجود داشته كه تا اين حد سرمايه گذاري در اين پديده توسعه پيدا كرده است .(الدريچ هوارد،1994)

لذا پژوهش در مورد ارتباط فناوري و عملكرد مالي سازمان، هم به عنوان يك بازخورد در بهبود عملكرد سازمان ها و هم در توسعه ي كاربردي فناوري در ساير سازمان هاي رو به تحول  از اهميت خاصي برخوردار است .

همه سازمان ها از جمله بانك ها شروع به تفكر مجدد در مورد چيستي و چگونگي خدمت رساني به مشتريان مطلع و متوقع،نموده اند. قابليت شركت ها در درك و پاسخگويي به تغييرات فناوري ، فرصت هاي فناوري ناميده مي شودكه با توجه به شرايط متغير سازمان ها يك قابليت حياتي به شمار مي رود.

از اين رو در اين پژوهش به بررسي رابطه بين بهره برداري از فرصت هاي فناوري با عملكرد مالي شعب بانك سپه دراستان گيلان پرداخته شده است.

در محيط رقابتي كسب و كار امروز ، هر چيزي تغيير مي كند، اما چيزي كه ثابت مي ماند پديده ي تغييرات است و بزرگ ترين مانع براي انجام هر تغيير مقاومت هايي است كه در قبال آن تغيير صورت مي گيرد. بنابراين براي رقابت در محيط متغير امروزي ،پاسخ هاي استراتژيك جديد مورد نياز است.

تغييرات انجام شده در سال هاي اخير بسياري از سازمان ها را با مشكل مواجه كرده است. هنگام مواجهه با تغيير اولين مرحله براي اصلاح استراتژي، شناسايي تغييرات است. اين تغييرات فقط محدود به بازارها نيستند بلكه فناوري حامي اين بازارها نيز در حال تغيير است. انواع بازارها بر سر دانش علمي و فني با هم در رقابتند.در چنين بازارهايي كه به سرعت در حال تغييرند يك شركت براي تدوين يك استراتژي بلند مدت بايد قابليت هاي فناوري خاص خود را داشته باشد تا بتواند نسبت به رقباي خود به مزيت رقابتي دست يابد.فرصت هاي فناوري از آن جهت كه به عنوان يك منبع مزيت رقابتي قلمداد مي شوند، براي مديران مهم هستند.در اينجا  مزيت رقابتي به معني توانايي شركت براي تطبيق با فناوري جديد در زمان مناسب است.(ورنر فلت[6]،1996)همچنين مي توان از فناوري اطلاعات  براي طراحي اساسي و مجدد فرآيند هاي سازمان به منظور بهبود چشمگير عملكرد استفاده نمود. به اين صورت كه فرآيند گذشته مورد بازبيني قرار مي گيرد و طرحي جديد كه به فناوري اطلاعاتي دسترسي داشته باشد ايجاد مي شود.(اتربك[7] ،1996)

با ورود فناوري اطلاعات كليه سازمان ها دستخوش تغييرات و تحولات شگرفي شده اند.با ظهور فناوري هاي نوين، سازمان ها و ادارات تحت تاثير اين پديده قرار گرفته اند. يكي از صنعت هاي مهم در اين راستا كه با سرعت زياد سعي در همگام سازي خود با پيشرفت ها نموده و به دنبال خدمات متنوع تر و به روز تر با توجه به نياز هاي جامعه است،صنعت بانكداري مي باشد كه يكي از اساسي ترين بخش هاي تجاري و اقتصادي كشورهاست .تأسيس بانك هاي خصوصي و خصوصي سازي تعدادي از بانك هاي دولتي و همچنين اختلاف ناچيز سود بانكي در بخش جذب منابع بين بانك هاي دولتي و خصوصي ,باعث شده كه بانك ها هر چه سريع تر براي حفظ و جذب مشتريان خود چاره انديشي كنند و در پي ايجاد مزيت براي مشتريان با توجه به نيازهاي آن ها و ايجاد يك رابطه ي خلاق بين بانك و مشتريان باشند. از طرفي ديگر با رشد روز افزون معاملات الكترونيكي در سراسر جهان  و نياز به حضور بانك جهت نقل و انتقال منابع مالي ، بانكداري الكترونيك به عنوان بخشي تفكيك ناپذير از بازرگاني الكترونيك مي باشد و داراي نقش اساس در اجراي آن بوده و  همچنين بانكداري الكترونيك فرضيه اي جديد  در كسب و كار براي بانك ها فراهم آورده است و نيز بانك ها دريافته اند كه براي بقا و افزايش سود بايد استراتژي مشتري مداري را اتخاذ كنند. در واقع بانكداري الكترونيك يكي از روش هاي عملي براي بهره برداري از فرصت هاي فناوري مي باشد كه سرمايه گذاري در آن باعث افزايش مشتريان بانك شده واين امر بر عملكرد مالي بانك سپه نيز تأثير مثبت و بسزايي خواهد داشت. صنعت بانكداري كشور با تشخيص و توجه به تغييرات محيطي و پاسخگويي مناسب و به جا به اين تغييرات توانسته است با بانكداري دنيا همسو شود.(سو چانگ ،2004)

  با توجه به اينكه فرصت هاي فناوري ساختاري جديد است با بررسي پيشينه ي پژوهش چهار عامل مؤثر از جمله :فرهنگ سازماني،حمايت مديريت ارشد از فناوري هاي جديد، عدم اطمينان از فناوري و آينده مداري به دست آمدند كه در اين پژوهش مورد بررسي قرار مي گيرند. اين پژوهش رابطه ي بين فرصت هاي فناوري و سود و درآمد بانك ها را بررسي مي كند  و  در پي يافتن پاسخ به اين سؤال اساسي است  كه آيا بين بهره برداري از فرصت هاي فناوري با عملكرد مالي بانك ها رابطه ي معناداري و جود دارد؟

1-3) اهميّت و ضرورت تحقيق

شرايط كسب و كار امروز هيچ يك از ويژگي هاي گذشته را ندارد.تحولات دوران گذشته در چارچوب قوانين و مقررات خاص و از پيش تعيين شده اي انجام مي گرفت ولي تعهدات امروز غير قابل پيش بيني هستند و چارچوب مشخصي براي اين تغييرات كه به سرعت صورت مي گيرند وجود ندارد. با گذشت زمان ،مشتريان پيچيده تر شده اند و انتطار خدماتي با عملكرد فوق العاده و قابل اطمينان  كه قبلا بي سابقه بود را دارند. فناوري ها يكي پس از ديگري متولد و وارد بازار مي شوند و در نهايت برخي از آنها با ورود فناوري هاي جايگزين از رده خارج مي شوند. شدت يافتن رقابت سازمان ها ،قوانين و مقررات متفاوت و پيچيده تر كسب و كار،شرايط اقتصادي و تحولات روز افزون فناوري ،موفقيت سازمان ها را مشكل تر كرده است. در اين ميان برخي از سازمان ها به خوبي از عهده اين تغييرات بر مي آيند و مدل كسب و كار خود را بر مبناي فناوري جديد طرح ريزي مي كنند ولي بعضي از سازمان ها در تطبيق استراتژي هاي خود با تغييرات موجود ناتوان هستند.(بارني[8]،2001)                                

از مهمترين اهداف به كار گيري فناوري در سازمان ها  و بنگاهها افزايش قدرت رقابتي در بازار مي باشد .سازمان  مي تواند تلاش خود را بر استفاده از فناوري در انجام وظايف تكراري و عادي مانند ارتباط بين بخش هاي مختلف سازمان ، گردآوري و انتقال داده ها و همچنين تحقق اهداف مهم تر در زمينه  بهبود وضعيت مالي متمركز كند . در سيستم بانكي كشورو بخصوص بانك سپه  بحث فناوري به گونه اي فعاليت هاي بانك را تحت تاثير قرار داده است كه با استفاده از اين فناوري بسياري از خدمات تسهيل شده و مشتري يا ارباب رجوع مي تواند با سهولت بيشتري نسبت به گذشته از خدمات بانك بهره مند شود همچنين كارمندان بانك نيز به واسطه ي امكاناتي كه فناوري اطلاعات براي آنها فراهم مي سازد مي توانند بهتر از گذشته به انجام وظايف خود بپردازند و اين بهبود وضعيت مالي را به دنبال خواهد داشت.(چن و لاين ،2012)

با انجام پژوهش حاضر مي توان به بانك سپه كمك كرد كه جنبه اي از ارتباطات كه تاثير بيشتري روي عملكرد مالي دارد را شناسايي  و كيفيت خدمات رساني به ارباب رجوع را افزايش دهد. با توجه به اهميت تكريم ارباب رجوع در سازمان هاي دولتي ايران، اين پژوهش از ضرورت بيشتري برخوردار مي باشد. البته فناوري ممكن است معايبي هم داشته باشد كه مي تواند بر ارزيابي استفاده كنندگان آن، يعني كارمندان و ارباب رجوع تاثير منفي بگذارد.با توجه به مجموع نكات مثبت و منفي كه از اين پديده ادراك مي شود ،اين پژوهش با اين مسئله روبرو است كه فناوري چه رابطه اي با عملكرد مالي بانك سپه داشته و كدام يك از جنبه هاي عملكرد مالي را در بانك تحت تاثير قرار داده است ؟اين گونه اثرات چه شواهد و نتايجي براي اداره ي بهتر ارتباطات بانك سپه با مشتريان آن در اختيار مجريان قرار مي دهد؟                                                   

با توجه به تحولات عظيم صورت گرفته در صنايع مختلف نقش بانك ها به عنوان ارگان هاي تاثير گذار در اقتصاد بيش از پيش پر رنگ شده است.بنابراين مي طلبد كه بانك ها نيز همگام با تحولات خود ،سر منشا تحولات جديدتري باشند.با اين ديدگاه كه فناوري و كاربري هاي گوناگون رو به افزايش آن ،بعنوان ابزاري كارا با استقبال خوبي از جانب مديران موسسات و سازمان هاي مالي مواجه شده است، لذا انگيزه بيشتري در مديران اكثر سازمان هاي اقتصادي براي انطباق فعاليت هاي خود با فناوري هاي اطلاعاتي و ارتباطي به وجود آمده است.بانك ها نيز هيچ گاه از اين قاعده مستثني نبوده و نيستند و ارائه شيوه هاي نوين خدمات بانكداري با بهره گيري ار ابزار ارتباطي و اطلاعاتي گوناگون مورد توجه مديران تمامي بانك هاي كشور مي باشد.(دولتشاهي،2006)                                                                                                                            

توسعه بانك هاي خصوصي و گسترش فضاي رقابت بانك ها ،بانكداري الكترونيكي را به مزيت رقابتي بانك ها تبديل كرده است و با آشنايي بيشتر مردم با خدمات بانكداري الكترونيكي ،گرايش بانك ها و شركت هاي فناوري اطلاعات به توسعه محصولات در اين حوزه باعث رونق هر چه بيشتر آن شده است. با اين حال به واسطه شرايط كنوني ،نظام بانكداري موجود در بانك هاي كشور با استانداردهاي جهاني فاصله داردو به طور كامل پاسخگوي نياز بانك ها و مشتريان نيست.                                                                                  

استقرار بانكداري الكترونيك يكي از مسائل مهمي است كه امروزه از ضروريات صنعت نوين بانكداري به حساب مي آيد.بانك هايي كه در ارائه خدمات همگاني ،اين گونه خدمات را از دست مي دهند ،با خطر از دست دادن تعداد زيادي از مشتريان خود روبه رو مي شوند و بر عكس،بانك هايي كه با سرعت به سوي ارائه خدمات جديد و ارتقاي هر چه بيشتر آنها مي روند،فرصت آن را خواهند داشت كه مشتريان بيشتري را جذب كنند و مناطق جغرافيايي بيشتري را تحت پوشش قرار دهند تا اعتبار خود را افزايش دهند. (اولند[9]،1996)                       

در نتيجه به دليل مزاياي بي شمار بانكداري الكترونيك و منافع آن براي مشتريان و نيز براي ذينفعان اين حرفه در اين پژوهش سعي شده است به بررسي ارتباط بهره برداري از فرصت هاي فناوري كه در اينجا با بانكداري الكترونيك مصداق دارد، با عملكرد مالي بانك سپه بپردازيم.                                                             

1-4) اهدف تحقيق

اهداف اين تحقيق عبارتند از:

الف) بررسي عملكرد مالي و شاخص هاي آن.

ب)بررسي بهره برداري از فرصت هاي فناوري  و ابعاد و شاخص هاي اين متغير.

ج) سنجش رابطه بهره برداري از فرصت هاي فناوري و ابعاد آن با عملكرد مالي شعب مورد مطالعه.

د)  بررسي و تجزيه و تحليل آثار و نتايج بهره برداري از  فرصت هاي فناوري درارتباط با عملكرد مالي شعب  بانك سپه استان گيلان و سنجش تاثير مؤلفه هاي حمايت مديريت ارشد از فناوري هاي جديد ،فرهنگ سازماني، عدم اطمينان از فناوري و آينده مداري در اين فرآيند .

ح) با توجه به اينكه چشم انداز بلند مدت بانك سپه  ايجاد فضاي پويا و نو آور در بانك بوده ، براي ايجاد رابطه ي خلاق بين بانك و مشتريان و دستيابي به جايگاه مناسب در بازار بايد چگونه در منابع سرمايه گذاري كند تا بتواند از فرصت هاي فناوري بهره برداري كند.

1-5) فرضيات تحقيق

اين پژوهش داراي يك فرضيه اصلي و چهار فرضيه فرعي مي باشد:

فرضيه اصلي تحقيق عبارتست از :

• بين بهره برداري از فرصت هاي فناوري و عملكرد مالي شعب مورد مطالعه رابطه معني داري وجود دارد.

فرضيه هاي فرعي تحقيق عبارتند از :

• بين آينده مداري و بهره برداري از فرصت هاي فناوري رابطه معني داري وجود دارد.
• بين حمايت مديريت ارشد از فناوري هاي جديد و بهره برداري از فرصت هاي فناوري رابطه معني داري وجود دارد .
• بين فرهنگ سازماني و بهره برداري از فرصت هاي فناوري رابطه معني داري وجود دارد.
• بين عدم اطمينان فناوري و بهره برداري از فرصت هاي فناوري رابطه معني داري وجود دارد.

1-6) چارچوب نظري تحقيق

چار چوب نظري يك الگوي مفهومي است مبني بر روابط نظري ميان شماري از عواملي كه در مورد مسئله ي تحقيق با اهميت تشخيص داده شده اند و به ما كمك مي كنند تا روابط خاصي در نظر گرفته شوند و آنها را بيازماييم و درك خود را در زمينه ي پويايي هاي موقعيتي  كه قرار است تحقيق در آن صورت گيرد بهبود بخشيم .از آنجا كه چهار چوب نظري چيزي نيست جز تعيين شبكه روابط موجود ميان متغيرهاي مرتبط با پژوهش ، لازم است متغيرهاي اين تحقيق شناسايي شود .                                                                

در اين تحقيق ،عملكرد مالي متغير وابسته است كه به عنوان مهم ترين متغير در اين پژوهش به كار مي رود و هدف، توصيف يا پيش بيني تغيير پذيري اين متغير مي باشد.همچنين بهره برداري از فرصت هاي فناوري بعنوان متغير ميانجي يا تعديل كننده در نظر گرفته مي شود كه به آن متغير مستقل فرعي نيز مي گويند كه اين متغير مي تواند بر جهت يا ميزان رابطه بين متغير وابسته و مستقل مؤثر باشد.متغيرهاي آينده مداري ، حمايت مديريت ارشد از فناوري هاي جديد، فرهنگ سازماني و عدم اطمينان فناوري به عنوان متغيرهاي

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

چكيده

بالندگي (بلوغ) سازماني شركت‌ها بر پايه مفروضاتي است كه با ارزش‌هاي والاي انساني سازگاري كامل دارد. بالندگي سازماني ريشه هرگونه توانمندي و شكوفايي تجاري، خدماتي و مشتري مداري را در بالندگي انسان جستجو مي‌كند و انسان (نيروي انساني) را منشاء اصلي هرگونه تحول و دگرگوني براي نيل به بلوغ مي‌داند. اصول اين دانش از درون دانش‌هاي گسترده‌اي چون روانشناسي، جامعه شناسي، مردم شناسي، اقتصاد و بسياري ديگر سرچشمه گرفته و رسيدن به هدف “برترين شدن” را هدف نخستين خويش قرار مي‌دهد. مدل P-CMM يا همان الگوي بلوغ قابليت هاي افراد، با استفاده از 5 سطح تكاملي و اقدامات اصلاحي مرتبط با آن، اين امكان را به سازمانها مي دهد تا ابتدا سطح بالندگي (بلوغ) عملكرد نيروهاي كار خود را مشخص نموده و بر همين اساس برنامه‌اي براي بهبود مستمر آن‌ها ايجاد كنند، فعاليت‌هاي مرتبط با توسعه را اولويت بندي نمايند، توسعه نيروي كار خويش را با فرآيند بهبود يكپارچه كنند و يك فرهنگ تعالي ايجاد نمايند.

تحقيق حاضر نيز با هدف تعيين وضعيت مديريت سطوح بلوغ سرمايه انساني در شركت ملي پخش فرآورده­هاي نفتي غرب مازندران با استفاده از مدل P-CMM صورت گرفته و بر اين اساس ضمن مروري جامع بر ادبيات موضوعي تحقيق از ميان جامعه آماري 220 نفري شركت موصوف، تعداد 139 نفر بعنوان نمونه آماري انتخاب، سپس با جمع‏آوري داده‏ها و اطلاعات لازم در قالب روش تحقيق كتابخانه‏اي و ميداني، و نيز استفاده از نرم‏افزار SPSS جهت اجراي آزمونهاي آماري مربوط، سطوح بلوغ سرمايه انساني با بهره گيري از مدل فوق در شركت ملي پخش فرآورده­هاي نفتي منطقه غرب مازندران بررسي گرديد. نتيجه اين تحقيق بر اساس نظر 127 نفر از كاركنان شركت مذكور نشان مي دهد، وضعيت متغير هاي مورد مطالعه در هيچ يك از سطوح در وضعيت مناسب قرار ندارد.

واژگان كليدي: بلوغ - سرمايه انساني- شركت ملي پخش فرآورده­هاي نفتي- P-CMM –پي سي ام ام

  1-1- مقدمه

انسان ها منابع جديد مولد ثروت هستند، مشروط بر اين كه سرمايه ي انساني به حساب آيند. مفهوم سرمايه ي انساني ناظر بدين واقعيت است كه انسان ها در خود سرمايه گذاري مي كنند. اين كار به كمك ابزارهايي چون آموزش، كارآموزي يا فعاليت هايي كه بازده آتي فرد را از طريق افزايش درآمد مادام العمرش بالا مي برد صورت مي گيرد. در واقع سرمايه ي انساني تلفيقي از ويزگي هاي ژنتيك،توانمندي هاي احراز شده،مهارت ها و تجربه هاي كسب شده توسط فرد در طول زندگي است. نظريه پردازان سرمايه ي انساني معتقدند كه سرمايه ي انساني به صورت مهارت، دانش و تخصص در افراد تجسم يافته است سطح توليدات، كيفيت خدمات وميزان درآمد را افزايش داده و بسياري از تصميمات آن ها را در كليه زمينه هاي زندگي متأثر مي سازد. (صنوبري، 1388)

با توجه به مباحث مختصر بيان شده در فوق و نيز مواردي كه بعداً در خصوص اهميت و ضرورت و توجه به توانايي نيروي انساني خواهد آمد، در تحقيق حاضر، محقق با توجه به موضوع تحقيق، به بيان مساله اصلي پژوهش و ضرورت انجام تحقيق، اهداف پژوهش، قلمرو تحقيق، مباني نظري و تجربي، متغيرهاي مورد مطالعه، روش تحقيق، فرضيه هاي تحقيق، جامعه آماري، روش هاي گردآوري اطلاعات و روش هاي تجزيه و تحليل اطلاعات، تبيين سؤالات و بالاخره چگونگي تعيين اعتبار و روايي تحقيق مي پردازد.

2-1- بيان مسأله

امروزه صاحبنظران به منظور رسيدن به مزيت رقابتي پايدار معتقدند، مديريت بر منابع انساني مهمترين عامل به حساب مي آيد، آنها معتقدند كه سرمايه انساني، به دليل كميابي، ارزشمندي، جانشين ناپذيري و تقليدناپذيري، بسيار با اهميت است(شيرواني و شفيعيه، 1389)، و اين به خاطر آن است كه كاركنان توان تبديل دانش را به محصول و خدمات مورد نياز مشتري دارند. سازمانها بايستي در جهت بهينه كردن بازده سرمايه هاي انساني گام بردارند. با تعيين سطح بلوغ و اثر بخشي نظامهاي مربوط به سرمايه هاي انساني مي توان عملكرد كاركنان را پيش بيني و در جهت بهبود آن گام برداشت(سلطاني،1388). الگوي تعالي بلوغ قابليت

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir

چكيده :

كارت امتيازي متوازن يك ساز و كار مديريتي است . كه بر پايه ي اندازه گيري بنا شده و پيش نياز مديريت استراتژيك مي باشد . هدف اين پژوهش ، توصيف و اندازه گيري عملكرد شعب بانك سپه شهرستان سنندج بر پايه مدل كارت امتيازي در نيمه اول سال 1389 مي باشد . پژوهش ازنوع توصيفي پيمايشي است . نمونه آماري را 31 تن از مديران ، 94 تن از كاركنان و 100 تن از مشتريان بانك تشكيل داده اند . در

دانلود متن كامل در سايت
40y.ir